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La ricetta più virale per il “tiramisù overnight oats”: una colazione dall’aspetto peccaminoso ma completamente sana

Foto: envato

Tiramisù a colazione? Sì, grazie!

Tiramisù Fiocchi d'avena durante la notte: una colazione che profuma di espresso e ricorda il popolare Dolce italiano. Quando l'avena incontra... caffè, yogurt greco e un leggero pizzico di cacao danno vita a una vera delizia culinaria da preparare la sera e gustare al mattino.

Fiocchi d'avena tiramisù durante la notte

  • Porzioni: 1
  • Problema: facile
  • Classificazione: ★★★★★
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ingredienti

  • 1/2 tazza di farina d'avena
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1/2 cucchiaio di cacao amaro in polvere
  • 1 espresso o 1/4 di tazza di caffè forte
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 tazza di latte
  • da 2 a 3 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 1/4 di tazza di yogurt greco

Istruzioni

  1. In una tazza o in un bicchiere capiente, mescolate l'avena, i semi di chia, il cacao, il caffè, la vaniglia, il latte e 1-2 cucchiai di sciroppo d'acero. Mescolate bene per amalgamare il tutto.
  2. Coprite la ciotola e mettetela in frigorifero. Lasciate riposare per almeno 6 ore, idealmente per tutta la notte.
  3. Al mattino, mescolate lo yogurt greco con 1/2 - 3/4 di cucchiaio di sciroppo per creare uno strato leggermente dolce e setoso.
  4. In un bicchiere, alternare strati di fiocchi d'avena raffreddati e yogurt zuccherato.
  5. Completate il tutto con una leggera spolverata di cacao per un perfetto effetto tiramisù.
Se ti piace il miele, usalo al posto dello sciroppo d'acero. Non ti piace il caffè forte? Sostituiscilo con una bevanda al cacao più leggera. Niente latticini? Yogurt e latte vegetale saranno altrettanto efficaci.

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