Tiramisù a colazione? Sì, grazie!
Tiramisù Fiocchi d'avena durante la notte: una colazione che profuma di espresso e ricorda il popolare Dolce italiano. Quando l'avena incontra... caffè, yogurt greco e un leggero pizzico di cacao danno vita a una vera delizia culinaria da preparare la sera e gustare al mattino.
Fiocchi d'avena tiramisù durante la notte
ingredienti
- 1/2 tazza di farina d'avena
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1/2 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 espresso o 1/4 di tazza di caffè forte
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di latte
- da 2 a 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1/4 di tazza di yogurt greco
Istruzioni
- In una tazza o in un bicchiere capiente, mescolate l'avena, i semi di chia, il cacao, il caffè, la vaniglia, il latte e 1-2 cucchiai di sciroppo d'acero. Mescolate bene per amalgamare il tutto.
- Coprite la ciotola e mettetela in frigorifero. Lasciate riposare per almeno 6 ore, idealmente per tutta la notte.
- Al mattino, mescolate lo yogurt greco con 1/2 - 3/4 di cucchiaio di sciroppo per creare uno strato leggermente dolce e setoso.
- In un bicchiere, alternare strati di fiocchi d'avena raffreddati e yogurt zuccherato.
- Completate il tutto con una leggera spolverata di cacao per un perfetto effetto tiramisù.
