La Gostilna Čad vanta una tradizione di centoventi anni. La posizione in un ambiente tranquillo sotto Rožnik è perfetta per un piacevole pranzo con i vostri cari. In estate potrete coccolarvi all'ombra dei castagni secolari, che vi garantiranno una piacevole frescura che arriva anche dal vicino bosco. Quindi le nostre specialità saranno...
Strada per Rožnik 18
Lubiana
La Gostilna Čad vanta una tradizione di centoventi anni. La posizione in un ambiente tranquillo sotto Rožnik è perfetta per un piacevole pranzo con i vostri cari. Nella bella stagione potrete coccolarvi all'ombra dei castagni secolari, che vi regaleranno una piacevole frescura che arriva anche dal vicino bosco. In questo modo, le specialità dei loro chef arriveranno da noi nonostante il caldo estivo. In Ciad puntano sulla griglia, che è la base della loro cucina. Viene utilizzato vero carbone, che conferisce alle specialità un timbro speciale e riconoscibile. Il loro già "repertorio di ferro" comprende succose pelskavica con panna, spiedini, čevapčiči, medaglioni di stallone, vešalica affumicata, peperoni arrostiti e l'indispensabile branek. Ci offrono anche zuppe, sarma, gibanica salata, vari piatti di verdure e insalate. Nei fine settimana il menu comprende anche il latte materno allo spiedo. L'intera offerta è completata da ottimi dolci fatti in casa. Nella scelta dei vini, il vino Carica Milica si sposa bene con la grigliata, che con la sua freschezza accompagna piacevolmente i sapori. Hanno anche vini provenienti da tutte e tre le regioni vinicole slovene.
