Locanda Vovko

PER UN SAPORE SLOVENO Consigliamo la locanda Vovka soprattutto agli amanti della cucina slovena, ma anche gli amanti della cucina internazionale e jugoslava troveranno qualcosa di loro gradimento in questa locanda a conduzione familiare. La locanda, che si trova sulla strada Novo Mesto-Šentjernej, è visitata durante la settimana principalmente da imprenditori, impiegati e lavoratori di aziende private e statali di Novo Mesto e dintorni, e nel fine settimana da altri amanti della natura, viaggiatori e famiglie che si concedono qui un delizioso pranzo domenicale. La sensazione di familiarità e il ritmo della vita rurale sono conferiti alla locanda dalla gente del posto, che è loro ospite quotidiano. L'atmosfera piacevole con un tocco di familiarità accoglie chiunque, oltre a un pasto eccellente e una bevanda di qualità, voglia anche vedere un evento culturale o una mostra di dipinti di autori sloveni. La locanda dispone di cento posti a sedere all'interno e 30 posti sulla terrazza estiva coperta. Cosa vi offrono? Oltre ai piatti classici disponibili tutto l'anno, in estate vengono serviti piatti alla griglia, per i quali la locanda è famosa, mentre in autunno e in inverno vengono preparati koline fatti in casa e piatti tipici sloveni. Cosa vi verrà servito in primavera? Come assicurano gli chef, il menu include ricette inedite, quindi lasciatevi sorprendere. Nel menu del giorno troverete anche la selvaggina. Per gli amanti del buon vino, oltre ai vini in bottiglia provenienti da rinomate cantine slovene, offrono anche i vini di produzione propria sul Tolsti Vrh. Naturalmente, la scelta non può mancare lo Cviček, una specialità della Dolenjska. Dove si trova? Percorrendo la strada Lubiana-Zagabria, svoltando verso Otočec, si passa davanti al castello e al campeggio e si attraversa il bosco fino a Ratež.