Nella natura meravigliosa si nasconde un piccolo gioiello culinario e sportivo. La Gostilna Zlati grič ci offre ottimo cibo, ottimo vino e un servizio cordiale. Dopo una partita a golf, il pranzo sarà ancora più conveniente. La specialità della casa è la coscia di vitello arrosto, strofinata con spezie e aglio. Lo cuociono insieme a...
Scalce 83
Cavalleria slovena
Nella natura meravigliosa si nasconde un piccolo gioiello culinario e sportivo. La Gostilna Zlati grič ci offre ottimo cibo, ottimo vino e un servizio cordiale. Dopo una partita a golf, il pranzo sarà ancora più conveniente. La specialità della casa è la coscia di vitello arrosto, strofinata con spezie e aglio. Viene cotto insieme a carote e cipolle e alla fine viene versato con vino bianco - Konjican. Un'altra specialità della casa è il kopun pomja. Il cappone viene farcito con frutta secca e lasciato per almeno un giorno in un sacchetto in frigorifero. Viene servito in un piatto di coccio con farinata di grano saraceno e cenere con funghi porcini. Il menu è composto da piatti tipici della Stiria. Lo adattano alla stagione, quindi gli ingredienti sono sempre freschi. Oltre alla buona cucina ci offrono anche ottimi vini di loro produzione. La loro carta dei vini comprende Traminac, Pinot Grigio, Riesling renano, Riesling Lagas e Chardonnay tra i vini bianchi. Oltre al blu della Franconia, sono più ricchi la prima annata di Pinot nero, maturata negli ultimi due anni barrique Ovviamente. L'offerta comprende anche due spumanti prodotti secondo il metodo classico: lo spumante rosato e quello bianco di cavallo. Come digestivo preferiscono offrire l'acquavite certosina, prodotta nella vicina Žička Kartuzia.
