LA BONTÀ DI DOLENJE Gostilna Žolnir è perfetta per tutti coloro che vogliono provare un drink di alta qualità nell'autentico ambiente di Dolenje e abbandonarsi ai piaceri della cucina locale o internazionale. In ogni occasione (escursioni,...
Strada di Krška 4
Kostanjevica sul fiume Krka
LE DELIZIE DI DOLENJE La Gostilna Žolnir è il posto ideale per tutti coloro che desiderano provare un vino di alta qualità nell'autentico ambiente di Dolenjje e abbandonarsi ai piaceri gourmet della cucina nazionale e internazionale. In ogni occasione (gite, feste di famiglia, pranzi di lavoro e di nozze, ecc.) potrete godere di un servizio di prima classe da parte di buoni intenditori di vini, poiché la locanda può ospitare fino a 250 persone. Prima di decidere di visitarla, non preoccupatevi se bevete troppo e bevete un sorso dei prodotti della vigna, perché ci sono anche 12 camere doppie con servizi igienici a disposizione degli ospiti. Per tutti coloro che amano un ambiente domestico più autentico, è possibile concedersi una festa nella casa in mattoni ristrutturata a Zavode, dove, oltre ai piatti tradizionali fatti in casa, è possibile degustare numerosi vini selezionati di produzione propria e provenienti da altre regioni vinicole della loro cantina. Tra questi, un posto speciale spetta al rinomato Cviček, annoverato tra i vini della Dolenjska sempre più apprezzati e di alta qualità. Una novità del ristorante è la possibilità di gustare piatti a base di podpeka, che devono essere ordinati in anticipo telefonicamente. Le specialità della Dolenjska della locanda, che dovete assolutamente provare, sono l'anatra con i mlinci, gli štruklji e i piatti di selvaggina. E dove si trova la locanda? Nelle immediate vicinanze della foresta primordiale di Krakovské, che sale lentamente verso le colline e i verdi monti Gorjanci, si trova Kostanjevica, l'unica e più piccola cittadina slovena sull'isola, chiamata anche la Venezia della Dolenjska. Sarebbe difficile trovare qualcuno che non trovi qualcosa di interessante ammirando il lento scorrere del fiume Krka, passeggiando per il centro storico, curiosando nelle collezioni delle gallerie o studiando il patrimonio naturale e culturale del luogo. La locanda Žolnir, gestita da Fanika e Otto Sevšek, è da molti anni parte di questo ambiente idilliaco e del ricco passato storico e culturale.
