Dietro le pareti arancione brillante della Manna Culinary House a Trnov si nasconde una vera esperienza gourmet, basata sulla cucina slovena, europea e mediterranea. l'ambiente piacevole e l'atmosfera tranquilla sono perfetti per una cena romantica per due. prima di tutto veniamo accolti da un bar dove i fan vengono per conto proprio...
Eipprova 1 a
Lubiana
A Trnovo, dietro le pareti color arancio brillante della Casa Culinaria Manna, si cela una vera esperienza gourmet, basata sulla cucina slovena, europea e mediterranea. L'ambiente piacevole e tranquillo è perfetto per una cena romantica a due. Veniamo accolti dalla caffetteria, dove gli amanti di caffè aromatici, cocktail, tè e soprattutto dolci fatti in casa, come gli štruklji dolci al formaggio con miele d'acacia o la torta di grano saraceno con fragole fresche e salsa di cachi, troveranno il loro posto. Dalla caffetteria, il percorso conduce a uno spazio pensato per un pranzo veloce e leggero, dove possiamo scegliere tra risotti, insalate e pasta di ogni tipo. Per i veri gourmet, Manna ha allestito il piano superiore, dove possiamo concederci un assaggio di slow food, che include anche diversi tipi di piatti di pesce, accompagnati da musica piacevole, un'atmosfera romantica e dettagli curati nei minimi dettagli. Possiamo provare la polenta gratinata con scampi, zucchine e parmigiano o i pomodori con filetti di acciuga salati, basilico e mozzarella. Da Ses Tava, i piatti e il menu si adattano alle stagioni e ai loro frutti, cercando di servire il maggior numero possibile di piatti freschi e fatti in casa. Possono vantarsi di gnocchi fatti in casa, štruklji, dessert e pane fatto in casa appena sfornato ogni giorno. Concludiamo il tutto con un bicchiere di vino accuratamente selezionato e consigliato dal nostro consulente enologico. Possiamo scegliere tra 250 etichette nascoste nella loro cantina. Nei mesi più caldi, il servizio viene servito in giardino, "avvolto" in un rosso fuoco che invita a concedersi delizie culinarie. » Manna Culinary House, Eipprova 1 a, Lubiana Telefono: (01) 283 52 94 Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12:00 alle 24:00, chiuso la domenica