Negli ultimi anni Lubiana è diventata un paradiso per gli amanti del cibo, come testimoniano numerosi eventi legati al cibo (Restaurant Week, Open Kitchen, November Gourmet Ljubljana...). Dove altro possiamo andare a pranzo o a cena, uno spuntino veloce o una colazione? Ecco i migliori ristoranti di Lubiana 2018, votati da In Your Pocket.
A Nella tua tasca sono fin dall'inizio difensori e sostenitori della scena culinaria di Lubiana e della Slovenia, la votazione avviene dal 2010 e nel corso degli anni è cambiata e integrata secondo le tendenze.
Selezioni "Il meglio di Lubiana" sono creati nell'ambito del media internazionale In Your Pocket e il progetto è stato implementato per l'ottavo anno consecutivo. La votazione per i migliori ristoranti di Lubiana 2018 si è svolta tra il 25 settembre e il 9 ottobre 2018 tramite il sito web www.inyourpocket.com/lubianae i residenti locali si sono presentati 16.923 voti.
Nominati i redattori di In Your Pocket 120 ristoranti a Lubianae la votazione si è svolta entro dodici categorie. Rispettivamente i risultati della votazione dei migliori ristoranti di Lubiana 2018 I migliori ristoranti di Lubiana 2018 Sono:
I migliori pasti veloci
1. Olimpia Burek
2. Nobel Burek
3. Negozio di salsicce
La migliore colazione
1. Le Petit
2. casa slovena
3. Cafè Rog
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Ek Bistro, Krakovc, Magda, Makalonca, Gostilna Dela, Paninotheka, Plato
La migliore cucina mondiale
1. Sushimama
2. Abi Falafel
3. Shamballa
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Namaste, Maharaja, Meze libanese, Safran, Sato Bento, Skuhna, Troft
Migliore Vegetariano o Vegano
1. Basilica Bistrot
2. Orto biologico
3. Barbarella Bistrot Arcade
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Grano saraceno, Gaudi, Holyfood, Loving Hut, Taman Organic, Presnica, Radha Govinda
I migliori hamburger
1. Hamburger di Lars e Sven
2. Hamburger di cappuccio
3. Il posto di Pop
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Cube Burger, Food Porn, Hot Horse, Café Tiskarna, McDonald's, Union Pub, Zbornica
I migliori Balcani (la migliore cucina balcanica)
1. Chad
2. Das è Valter
3. Sarajevo '84
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Boem, Gostilna Dubočica, Portal, Rio Momo, Roštilj, Saraj, 10 v Pol
Il miglior bistrot accogliente
1. Locanda 5-6kg
2. La terra dei sapori
3. Chompa
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Gostilna Dela, Luda, Marley & Me, Pri Škofu, Sveti Florijan, Tabar, Valentin
La migliore pizza
1. Fedele
2. Focolare
3. Azzurro
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Garage, Ljubljanski Dvor, Oliva, Osmica, Parma, Pinsa Rustica, Trta
Il miglior pranzo d'affari
1. Argentina
2. Ristorante dell'Hotel Cubo
3. Massimo
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Bistro FTP, Element, Harfa, Origano, Ristorante B, Separé, Vander Haus
Miglior ristorante sloveno (Miglior ristorante con cucina slovena)
1. Casa slovena Figovec
2. Locanda al Castello
3. Fabbro
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Secondo violino, Gostilna Gorjanc, Gostilna pri Kolovrat, Güjžina, Jakob Franc, Krušič Kitchen, Šestica
La migliore cucina raffinata
1. Cubo
2. Locanda Come
3. JB
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Atelier, Casa della Manna Culinaria, Monstera Bistro, Peti 181, Slon 1552, Strelec, Dispensa
I migliori ristoranti intorno a Lubiana
1. Dvor Jezersek
2. Skaruchna
3. Locanda Pr Kopač
Altri candidati - in ordine alfabetico:
Evergreen, Gostilna Ledinek, Gostilna Mihovec, Gostilna Pr Kuklju, Gostilna Repnik, Gostilna Grič, Pr' Mrtine