Con l'obiettivo di offrire ai consumatori informazioni rapide, semplici e comprensibili sulla composizione nutrizionale degli alimenti, l'Istituto di nutrizione, l'Istituto Jožef Stefan e l'Associazione dei consumatori della Slovenia hanno sviluppato congiuntamente l'applicazione mobile gratuita Veš Kaj nell'ambito delle Soluzioni innovative per il programma Decisioni Informate, cofinanziato dal Ministero della Salute Ješ, che presenta al consumatore il profilo nutrizionale dell'alimento selezionato in tre fasi nei colori di un semaforo: SCEGLI - SCANSIONA - VERIFICA!
Zakonodaja že nekaj let opredeljuje obvezno označevanje predpakiranih živil tudi s hranilno vrednostjo, a odzivi potrošnikov dokazujejo, da mnogi teh informacij ne uporabljajo, ker jih preprosto ne razumejo, nimajo časa za primerjavo ali pa jih niti ne opazijo. Znanstvene raziskave so že pred časom pokazale, da potrošniki tovrstne podatke pogosteje uporabljajo, če so prikazani v preprostejši in razumljivejši obliki. V ta namen je bil razvit sistem označevanja hranilne vrednosti, ki ključne podatke označuje z barvami semaforja, od zelene do rdeče. Raziskovalci so namreč ugotovili, da pri tako prikazanih podatkih večina zna ločiti med “dobrim” in “manj dobrim” prehranskim profilom živila in bistveno lažje izbere živilo z ugodnejšo hranilno sestavo.
Applicazione Veš Kaj Ješ je povezana z obsežno podatkovno bazo, ki vsebuje informacije o sestavi predpakiranih živil. Potrošnik lahko bodisi v trgovini ali doma s kamero pametnega telefona fotografira črtno kodo živila, aplikacija pa mu v hipu prikaže ključne informacije o njegovi hranilni sestavi, pojasnjene v barvah prehranskega semaforja. Če živila v bazi še ni, pa predlaga dopolnitev baze.
Preprosto obiščite Play Store O iTunes in si naložite aplikacijo. In naj naslednjič namesto napisa light na embalaži, odloča (traffic) light v mobilni aplikaciji Veš Kaj Ješ, kateri izdelek bo pristal v vaši nakupovalni košari.
Maggiori informazioni:
veskajjes.si
