SUL PESCE! L'edificio del XVIII secolo in Slomškovo trg ospitò il primo caffè di Maribor, che ospita anche la sala studio commemorativa del generale in pensione Rudolf Maistro, dove trascorse troppe giornate lavorative. Sei anni fa il bar ha cambiato nome in Novi svet pri Stolnica. Tra i buongustai è considerato un pesce rinomato...
Slomškov trg 5
Maribor
NA RIBE! V stavbi iz 18. stoletja na Slomškovem trgu je bila prva kavarna v Mariboru, v kateri je tudi spominska delovna soba zaslužnega generala Rudolfa Maistra, v kateri je preživel prenekateri delovni dan. Pred šestimi leti se je lokal preimenoval v Novi svet pri Stolnici. Med gurmani ima sloves priznane ribje restavracije, v kateri postrežejo s svežimi ribami in morskimi specialitetami. Na pestrem jedilniku je vse od pršuta, paškega sira, do kovača, škarpene, jastoga, zobatca, školjk, … Hrano pa pripravljajo po izvirnih dalmatinskih receptih kuharskega mojstra barbe Jure. Pohvalijo se lahko z več kot sto vrstami vrhunskega vina, ki se prileže ob ribjih dobrotah. Ne smemo pozabiti na odlične istrske sladice, ki zaokrožijo prijeten gurmanski večer. Ker smo v poletnem času, čudoviti vrt z mediteranskim pridihom v senci 250 let stare trte vabi kar sam od sebe.Ob nežni dalmatinski melodiji boste pozabili, da ste sredi Maribora. Ob koncu tedna se v restavraciji in bližnji okolici razlegajo živi zvoki dalmatinskih trubadurjev Tutta forza.
