Pekarna Bienale temelji na projektu Peka Škuc iz leta 2009. V prostorih ljubljanske Galerije Škuc je nekoč delovala znamenita pekarna in slaščičarna Zalaznik, ki so jo zaprli nekaj let po drugi svetovni vojni. Matej Vogrinčič je v času razstave v Galeriji Škuc vzpostavil pravo pekarno, ki je ...
Pekarna Bienale temelji na projektu Peka Škuc iz leta 2009. V prostorih ljubljanske Galerije Škuc je nekoč delovala znamenita pekarna in slaščičarna Zalaznik, ki so jo zaprli nekaj let po drugi svetovni vojni. Matej Vogrinčič je v času razstave v Galeriji Škuc vzpostavil pravo pekarno, ki je obiskovalcem vsak dan ponujala brezplačne pekarske izdelke in kavo. Avtor kot v Galeriji Škuc tudi tokrat sodeluje z Živilsko šolo z Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana. Učenci in profesorji z umetnikom ob vikendih v galeriji pripravljajo sveže pecivo, posebno za bienale pa so razvili še bienalski piškot, slaščico, kakršna po njihovem mnenju spada k eminentnemu umetniškemu dogodku.
