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Rischi per il piano di lavoro della cucina: con quale frequenza dovresti cambiare la spugna per lavare i piatti?

Foto: Freepik

Ti sei mai chiesto quanta sporcizia si nasconde nella spugna che usi ogni giorno per lavare i piatti? È ora di scoprire quanto spesso dovresti cambiarla!

Perché è necessario cambiare regolarmente? spugna per lavare i piattiUsare una spugna ogni giorno è una cosa del tutto normale, ma è proprio qui che si nascondono piccole abitudini che fanno la differenza. La spugna è sempre bagnata, spesso piena di residui di cibo e quasi costantemente a contatto con diverse superfici.

Questo può renderlo un vero luogo di ritrovo batteri, che può facilmente trasferirsi su piatti, posate o persino su cibi appena preparati. Ecco perché vale la pena sapere con quale frequenza deve essere sostituito.

Qual è la tua spugna? Foto: Freepik

Perché i batteri in una spugna si moltiplicano così rapidamente?

Calore, residui di cibo e umidità creano un ambiente ideale per la proliferazione e la rapida moltiplicazione dei batteri. Se non si pulisce e non si sostituisce regolarmente la spugna per i piatti, può diventare una fonte di odori sgradevoli e persino di infezioni.

La ricerca scientifica ha dimostrato che la superficie della spugna è spesso più contaminato di un water – ecco perché è importante mantenerlo pulito e smaltirlo in tempo.

Quando dovresti cambiare la spugna per lavare i piatti?

Si consiglia di cambiare la spugna almeno una volta alla settimana, Se la usi tutti i giorni. Nelle famiglie in cui si cucina molto, i piatti vengono spesso lavati a mano o la spugna viene usata anche per pulire le superfici della cucina, potrebbe essere necessario sostituirla ancora più frequentemente.

Se la spugna emette odore sgradevole, è strappato, è meglio buttarlo via subito, non importa quanto sia vecchio.

Una vecchia spugna può essere pericolosa per la salute?

Una spugna usata a lungo non è solo un problema estetico. L'ambiente umido, le particelle di cibo e il calore creano un terreno fertile per batteri come salmonella, Escherichia coli e stafilococchiQuesti batteri possono essere trasferiti agli alimenti che mangiamo quando entrano in contatto con piatti e posate.

Comprane di nuovi. Foto: Freepik

Le conseguenze possono essere problemi digestivi (diarrea, nausea, crampi addominali), infezioni di ferite o screpolature della pelle e, nei soggetti più sensibili, complicazioni di salute ancora più gravi.

Pertanto non è esagerato se Cambiare regolarmente la spugna. – questo non solo garantisce una pulizia la cucina, ma anche per la salute di tutti coloro che si siederanno alla tua tavola.

Come prolungare la vita di una spugna?

Sebbene cambiare la spugna ogni sette giorni rimanga la regola d'oro, con la cura adeguata è possibile mantenerla in condizioni migliori più a lungo. Dopo ogni lavaggio, sciacquarla bene sotto l'acqua calda e strizzarla energicamente. Lasciarla asciugare completamente in un luogo ventilato. Utilizzare spugne separate per scopi diversi: una per i piatti e una per il piano di lavoro della cucina.

Buttalo nella spazzatura. Foto: Freepik

E le spugne con rivestimento antibatterico?

Sono disponibili spugne con speciali fibre antibatteriche. Queste rallentano la riproduzione dei microbi, ma non li distruggono completamente. Pertanto, si consiglia di sostituirle al massimo dopo due settimane di utilizzo.

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