I piatti di Natale saranno presto sulle tavole, non solo qui, ma in tutto il mondo. Usanze e feste sono davvero diverse, ma una cosa ci unisce ed è l'amore per il cibo.
E quali prelibatezze vengono preparate durante le feste in altri paesi del mondo? Facciamo una breve passeggiata attraverso alcuni dei tavoli del mondo.
Germania
Per Natale, i tedeschi realizzano una casa di marzapane decorata con caramelle colorate, caramelle e zucchero a velo. L'oca arrosto e la salsiccia affumicata sono il loro pasto preferito e di solito mangiano patate, cavoli, carote e sottaceti come contorno.
Svezia
La vigilia di Natale regna sovrano in tavola il prosciutto cotto natalizio con uova glassate, pangrattato e senape. Durante le vacanze amano bere il vin brulè. I biscotti allo zenzero sono un dolce natalizio tradizionale.
Portogallo
I portoghesi mangiano baccalà con patate bollite, e la loro tavola è ricca di torte, pasta candita e un dolce composto di noci, miele e uvetta, meglio conosciuto come formigos.
Italia
Gli italiani amano una serie di diversi piatti composti principalmente da pasta, carne arrosto, insalata, budino, formaggio, frutta, cioccolato, vino e brandy.
Norvegia
Il pasto natalizio norvegese comprende costolette di agnello e testa di pecora. Sulla tavola festiva ci sono anche merluzzo, braciole di maiale, pane di Natale e varie salsicce.
Regno Unito
Agli inglesi piace mescolare i sapori, quindi mettono uova e pancetta sulla base del pudding e della torta di Natale.
Russia
Durante le vacanze di Natale i russi hanno sempre in tavola gnocchi di carne, pasticcini vari e torte dolci e salate.
Repubblica Ceca
Un pasto festivo tradizionale ceco comprende zuppa di pesce, insalata di patate, uova e pesce carpa.
Finlandia
Antipasto - salmone crudo salato, piatto principale: cavolo rapa e patate, preparato in modo speciale, prosciutto, preparato in modo speciale, piselli e, per dessert, prugne in modo speciale con panna e mandorle.
Lettonia
La cena di Natale in Lettonia non è completa senza piselli in salsa di pancetta, salsiccia, cavolo e torte dolci.
Portorico
Il maiale, noto come lechón, è il piatto nazionale di Porto Rico. Si prepara allo spiedo all'aperto fino alle 2 del mattino. Lo zabaione è la loro bevanda preferita, a base di uova, latte di cocco, latte condensato e rum.
Giamaica
I giamaicani preparano piselli, riso, pollo, coda di bue e carne di capra per la cena di Natale.
Stati Uniti d'America
La cena natalizia americana più tipica di solito contiene: tacchino arrosto con ripieno, salsa di mirtilli rossi, mais e piselli. Per dessert mangiano torta di zucca o di mele, torta di frutta o di carote, vari tipi di biscotti.
Giappone
Pollo fritto, pan di spagna con panna e fragole, cioccolato, frutta si trovano più spesso sulla tavola giapponese.
Australia
I dolcetti natalizi per Natale ricordano quelli in piena estate. Gli australiani adorano mangiare bistecche alla griglia e gelato o sorbetto alla frutta, così come il dolce del White Christmas, composto da latte in polvere, cocco, frutta candita e uvetta.
In Sud e Centro America
a Natale mangiano i tamales, dove riempiono l'impasto con vari ripieni e lo cuociono a vapore avvolto in foglie di mais o banana.
Francia
amano preparare il foie gras, un piatto a base di fegato d'oca o d'anatra, e preparano anche l'involtino al cioccolato "La Bouche de Noel".
Belgio
Il piatto principale è un tacchino ripieno e il dessert è una torta alla crema chiamata albero di Natale. Il giorno successivo, il giorno di Natale, il 25 dicembre, mangiano tradizionalmente pane dolce.
