La cheesecake Oreo è una vera delizia per tutti gli amanti dei dolci. Con la sua consistenza ricca e cremosa e la base croccante di Oreo, delizierà tutti coloro che amano la combinazione di biscotti al cioccolato e delicata massa di crema. Questo dessert semplice ma elegante è un'ottima scelta per occasioni speciali come compleanni, festività o cene con gli amici.
Perché Oreo torta di formaggio non richiede troppi ingredienti ed è relativamente facile da preparare, è adatta anche a chi non è dei più abili in cucina, ma vuole comunque preparare qualcosa di speciale.
Oltre alla sua combinazione paradisiaca di sapori, la cheesecake Oreo affascina anche con il suo aspetto: l'intreccio in bianco e nero degli strati di biscotti e del ripieno di crema crea un aspetto impressionante che affascinerà immediatamente tutti i presenti. Se sei un fan degli Oreo e dei dessert cremosi, allora questa ricetta è la scelta giusta per te!
Cheesecake Oreo
ingredienti
- 250 g biscotti Oreo (per il fondo)
- 100 g di burro (sciolto)
- 600 g di formaggio cremoso (es. Philadelphia)
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3 uova
- 200 ml di panna dolce
- 150 g di biscotti Oreo tritati (per la farcitura)
- 100 g biscotti Oreo (per la decorazione)
Istruzioni
1. Preparazione del fondo: Per prima cosa tritare i biscotti Oreo (250 g). Mescolare le briciole di biscotti con il burro fuso fino ad ottenere una massa uniforme. Distribuite poi questo composto in modo uniforme sul fondo di una tortiera (diametro 23 cm), premete bene sul fondo e mettete in frigorifero per 30 minuti. 2. Preparazione del ripieno: In una ciotola capiente, mescolare la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi unire l'estratto di vaniglia e le uova, una alla volta. Alla fine aggiungere la panna dolce e i biscotti Oreo tritati (150 g). Mescolare fino a quando la massa sarà completamente omogenea. 3. Assemblaggio e cottura: Versare il ripieno in modo uniforme sul fondo del biscotto. Mettete la tortiera nel forno riscaldato a 160°C e fate cuocere per 60 minuti. La cheesecake sarà pronta quando il ripieno sarà sodo ai bordi e ancora leggermente morbido al centro. 4. Raffreddamento: Dopo la cottura, lasciare raffreddare la cheesecake a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero per almeno 4 ore (preferibilmente tutta la notte). 5. Decorazione: Prima di servire, decora la cheesecake con altri biscotti Oreo: puoi schiacciarli e cospargerli sopra oppure utilizzare biscotti interi per la decorazione.La cheesecake Oreo è un dessert da sogno per tutti gli amanti delle prelibatezze cremose e dei biscotti Oreo. La sua preparazione è facilissima, e il risultato affascina sempre. Prova a realizzarlo per la tua prossima celebrazione: ti promettiamo che non rimarrai deluso!
