Se ne morete odločiti med slanim in sladkim prigrizkom? Zakaj bi se morali na račun enega odpovedati drugemu, ko pa imate lahko oboje v enem: čokoladne bobi palčke! Preprost recept zanje vam izdamo v nadaljevanju.
Tudi ti ne moraš nehati jesti bobi palčke, ko jih enkrat začneš? Zdaj imamo zate še boljši prigrizek! Čokoladne bobi palčke. Okusen in preprost prigrizek, ki se ”poda” k številnim priložnostim.
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: il famoso budino natalizio, una delizia per gli occhi e per il palato
Recept za čokoladne bobi palčke:
Sestavine za čokoladne bobi palčke:
- 1 vrečka (nesoljenih) bobi palčk
- 250 g jedilne čokolade
- 40 g di burro
- 70 g nesoljenih praženih arašidov/lešnikov
Priprava čokoladnih bobi palčk:
Najprej razlomimo čokolado in na drobno sesekljamo arašide. Nato pripravimo vodno kopel za topljenje čokolade. V posodo stresemo nalomljeno čokolado in maslo ter mešamo toliko časa, da se čokolada povsem stopi. Na krožnik stresemo sesekljane arašide, potem odstavimo posodo s stopljeno čokolado in vanjo pomakamo bobi palčke, vsako pa potem povaljamo še v arašidih. Počakamo 10 minut, da se čokolada nekoliko ohladi, nato pa palčko še enkrat pomočimo v čokolado in spet počakamo, da se strdi. Pa dober tek!
