Il sole è già piacevolmente caldo e sicuramente sentiamo anche il profumo del caffè freddo che porta l'estate in una tazza. Ecco la ricetta per un delizioso caffè irlandese ghiacciato.
Ledena irska kava naj vam na kakšni sončni terasi prinese vonj in okus po poletju. Da je zares irska, smo ji dodali še Whisky. Zdaj je slastna na kvadrat.
PER SAPERNE DI PIÙ: Una ricetta per rinfrescare il caffè freddo
Sestavine za ledeno irsko kavo (za 2 do 4 kave):
- 2 skodelici ohlajene močne črne kave
- 1 ½ skodelice sladke smetane
- 80 ml di whisky irlandese
- 1 tablica čokolade, stopljena
Priprava ledene irske kave:
Kavo prelijte v model za izdelavo ledu in zamrznite. Enako naredite s sladko smetano (uporabite 1 skodelico). Preostalo sladko smetano stepite in postavite na stran. Vzemite 4 kocke zmrznjene kave in jih dajte v mešalnik. Dodajte še 40 ml irskega viskija in mešajte, da nastane penasta masa. Dodajte 2 kocki zamrznjene sladke smetane in 1 žlico čokolade. Premešajte. Prelijte v skodelico in okrasite s stepeno smetano in stopljeno čokolado.
Pripravo ledene irske kave si lahko ogledate tudi v priloženem videu:
