Vorresti concederti qualcosa di dolce, ma sei a dieta? Nessun problema, ecco una ricetta per la cheesecake 'fitness' senza farina e zucchero, che tutti possono realizzare facilmente.
Pripravili smo recept za slasten ‘fitnes’ torta di formaggio brez moke in sladkorja, ki je ravno tako okusen, kot bi bil sicer. Zdravo sladico lahko naredi vsak z minimalno spretnosti in izkušenj, zaradi zebraste teksture pa jo obožujejo tudi otroci.
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: budino al cioccolato con caffè e avocado
Sestavine – fitnes cheesecake brez moke in sladkorja:
- 250 gramov manj mastnega kremnega sira
- 275 gramov manj mastne nepasirane skute
- 4 žlice jogurta
- 3 uova
- 1 paket vaniljevega pudinga
- 2 cucchiai di cacao
- sadje po okusu
- sladilo po okusu
Priprava fitnes cheesecaka brez moke in sladkorja:
V večjo skledo dajte kremni sir, pomešan s skuto, in mu dodajte jajca, jogurt in vaniljev puding. Dobro premešajte, da dobite gladko zmes. Maso razdelite v razmerju 1 : 3 in v eno tretjino mase zmešajte kakav. V dno pekača za torto položite peki papir in najprej vanj vlijte nekaj svetlega testa, v sredino svetlega testa vlijte enako količino temnega testa. Enako ponovite s svetlim testom – torej v sredino temnega testa ponovno vlijte svetlo testo. Ponavljajte tako dolgo, da vam zmanjka mase. Okrasite s sadjem in prvih 10 minut pecite na 200 stopinj Celzija ter naslednjih 30 minut na 150 stopinj Celzija. Ko je pečeno, počakajte da se ohladi in hranite v hladilniku. Pa dober tek!
