I raggi del sole e la primavera non vedono l'ora di concederci un gelato. Ma perché non provare, tanto per cambiare, una torta gelato, che si prepara in 30 minuti?
Sezona sladoleda je uradno odprta! Zato si ga brez slabe vesti tudi privoščimo. Torta gelato je nedvomno ena najokusnejših sladic, ki jih boste kadarkoli pripravilli, hkrati pa je tudi prijetna osvežitev. Recept za sladoledno torto, ki jo pripravite v 30 minutah, najdete v nadaljevanju.
Ingridienti
- 3 uova
- 100 g di burro
- 50 g di zucchero
- 200 g di cioccolato commestibile
- 75 g moke (lahko je tudi polnozrnata)
- polvere di cacao
- pizzico di sale
- 1 l vaniljevega sladoleda
- 1 l jagodnega sladoleda
Preparazione
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Čokolado stopite na maslu in nato primešajte sladkor ter kakav v prahu. Ko dobite kompaktno maso, dodajte še jajca in moko ter zelo dobro primešajte. Maso prelijte v pekač za torto in pecite od 20 do 30 minut. Ko je biskvit končan, na njega nanesite sloje sladoleda – a postopoma. Ko nanesete prvi sloj, tega za nekaj časa postavite v zamrzovalnik, da se malce utrdi, šele nato nanesite drugega. Okus sladoleda lahko seveda izberete po želji. Ko končate, sladoledno torto za pol dneva postavite v zamrzovalnik. Ko je popolnoma kompaktna, jo okrasite s svežim sadjem in po želji še s čokoladnimi mrvicami. Pa sladek dober tek!
