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Ristorante Slovenska hiša: tradizione gastronomica del passato e fusione del futuro

casa slovena

Il ristorante Slovenska hiša ha aperto le sue porte a Cankarjev embrežje, nel cuore del centro cittadino. Lo spazio è rilassante, dove respireremo l'aria dei prati alpini e dei fieri abeti rossi della foresta nativa. Uno spazio in cui ci ritiriamo in un idilliaco rifugio urbano dall'urbanità prima del battito della città.

Informazioni di base
Indirizzo
casa slovena
Cankarjevo nabrežje 13
Lubiana
Connessione
Programma
pon - ned: od 8h do 1h
Contatto
+386 083899811

casa slovena je prostor, kjer bomo podoživeli slovensko podeželje in se podali v odkrivanje slovenskih kulinaričnih biserov. Na meniju Slovenske hiše namreč najdemo le najboljše – cvetober slovenskih pridelovalcev domačih dobrot, ki jih poznamo iz pravljic in romanov. Nekatere smo zagotovo že poskusili, o mnogih nekaj malega slišali, s številnimi pa se bomo tukaj spoznali prvič. S pomočjo Slovenske hiše, kjer je na enem mestu zbrana največja ponudba domačih žganj, katerih recepti žganjekuhe so varovani že stoletja, in ostale zaščitene domače dobrote, ki so del bogate gastronomske dediščine in lokalne ponudbe, bomo odkrili mnoge nove in neznane okuse Slovenije ter doživeli bogato gastronomsko tradicijo preteklosti in fuzijo prihodnosti.

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