La ricetta della crostata di mele senza cottura è perfetta per l'autunno, quando le mele abbondano e la sera abbiamo voglia di qualcosa di dolce. Prova qualcosa di nuovo e prepara in compagnia dei tuoi cari un dolce sano che non necessita di cottura e sparisce dai piatti in un attimo...
Vorresti? crostate di meleIl cambio di stagione ci ricorda di rallentare e di prenderci del tempo per la famiglia e gli amici. E cosa c'è di meglio che trascorrere del tempo in cucina in autunno e provare nuove ricette? Ecco la ricetta per la torta di mele. nessuna cottura, che ti lascerà sicuramente colpito...
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta autunnale: delizioso stufato di lecina con patate dolci e zucca
Ricetta per una torta di mele sana e senza cottura
Ingredienti:
- 3 date
- 1 tazza di noci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di miele
- ½ tazza di gocce di cioccolato
- ¼ di tazza di latte (di mandorla)
- 2 mele tagliate a fettine sottili
Istruzioni
In un frullatore elettrico, frullate 3 datteri (prima eliminate i noccioli), una tazza di noci, un cucchiaino di estratto di vaniglia, un cucchiaino di miele (si può usare anche lo sciroppo d'agave) e un cucchiaio d'acqua. Frullate bene e foderate una piccola ciotola di ceramica con il composto.
Sciogliete a bagnomaria le gocce di cioccolato e il latte di mandorla, quindi ricoprite il fondo della torta con il composto di cioccolato. Mettete in frigorifero e lasciate indurire il composto.
Lavate due mele e tagliatele a fettine sottili. Disponetele sulla torta e servite. Cospargete la torta con la cannella, se lo desiderate. Buon appetito!
