Puoi facilmente preparare questa torta alla frutta ogni volta che hai (o non hai) tempo, dato che ci vogliono meno di 10 minuti. Va bene se la fai il giorno prima, ti aspetterà in frigo quando vorrai qualcosa di dolce!
Se lo desideri, puoi cambiare la frutta, quindi puoi usare fragole, mirtilli...
Torta alla frutta senza cottura
ingredienti
- 500 g di biscottini
- 150 ml di latte
- fragole
- mirtilli
- lamponi Ingredienti per la crema:
- 600 ml di panna dolce
- 1 kg di mascarpone
- 150 g di zucchero
Istruzioni
- Montare la panna dolce. Il più solido è freddo dal frigorifero.
- Aggiungere il mascarpone e lo zucchero e sbattere con un mixer per amalgamare gli ingredienti.
- Dividi la crema finita in 6 parti (basta usare un cucchiaio per segnare il contorno nel modello).
- Tritare la frutta.
- Disporre nel seguente ordine: biscotti – crema – fragole – ripieno; biscotti – panna – lamponi – panna; biscotti – panna – mirtilli – panna. Suggerimento: intingere ogni volta i Petit Biscotti nel latte.
- Aggiungere il cioccolato fuso alla panna rimanente. Coprire la torta con la crema ottenuta.
