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Ricetta: Crema fredda al caffè italiano

Foto: envato

Dimentica il caffè normale che bevi ogni giorno. Vi presentiamo una vera delizia del caffè italiano che vi porterà nel mondo dei sapori e vi conquisterà con la sua consistenza cremosa. Hai sentito parlare della Crema al Caffè Italiana - Crema al Caffè? È una deliziosa crema di caffè italiano che si scioglie in bocca ed evoca un vero piacere gourmet.

Crema al caffè - Crema al caffè è un termine italiano usato per descrivere una crema per caffè leggera e schiumosa. È un caffè freddo diffuso in Italia e spesso viene gustato a fine pasto o come rinfresco nelle giornate estive. Di solito viene servito in piccole tazze o bicchieri. Molti considerano la crema di caffè un'alternativa estiva al normale espresso.

La Crema al Caffè si differenzia dal Gelato al Caffè perché, sebbene vada gustata molto fredda, non ha la bassa temperatura del Gelato Italiano. Anche il metodo di elaborazione è diverso. Grazie a questa velocissima ricetta con soli tre ingredienti - panna da montare, caffè espresso e zucchero a velo - puoi preparare in casa una gelida crema dolce al caffè italiano. Il tipo che trovi in un caffè italiano.

Crema fredda per caffè italiano

  • Problema: facile
  • Classificazione: ★★★★★
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ingredienti

  • 250 ml di panna da montare
  • 60 ml di espresso forte
  • 2 cucchiai di zucchero a velo

Istruzioni

  1. Mescolate in una ciotola la panna e lo zucchero a velo. Mescolare con una frusta fino ad ottenere una consistenza liscia.
  2. Prepara un espresso forte o sciogli il caffè solubile in acqua. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  3. Aggiungere gradualmente l'espresso freddo alla panna montata. Durante la miscelazione, assicuratevi che gli ingredienti siano ben amalgamati e otterrete un composto omogeneo.
  4. Quando hai finito di mescolare, versa la crema per il caffè in tazzine o bicchieri. Volendo potete decorarli con pezzetti di cioccolato o un pizzico di cacao in polvere.
  5. Mettere la crema al caffè in frigorifero per almeno 2 ore o finché non sarà ben fredda e rassodata.
  6. Una volta pronto, servi e goditi questo rinfrescante caffè italiano.
Questa ricetta permette di preparare a casa una deliziosa Crema al Caffè. Puoi regolarlo in base ai tuoi gusti regolando la quantità di zucchero o l'intensità dell'espresso. Goditi questa crema per caffè leggera e schiumosa!

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