I tacos messicani stanno conquistando il mondo! Queste semplici ma deliziose tortillas ripiene di carne, verdure e spezie sono un piatto popolare in tutto il mondo.
messicano tacos si possono preparare in tanti modi, in quanto potete scegliere i vostri ingredienti preferiti per il ripieno e adattarli ai vostri gusti. Se vuoi provare a preparare i tuoi tacos messicani, ecco una ricetta facile e deliziosa che sicuramente adorerai!
Tortillas di mais sono la base di questi tacos e puoi acquistarli già pronti o crearne uno tuo. Puoi usare carne di manzo, pollo o maiale per il ripieno.
Tacos messicani
ingredienti
- 8 tortillas di mais
- 500 g di carne (manzo, pollo o maiale)
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di cumino macinato
- 1 cucchiaio di peperoncino
- Sale e pepe a piacere
- coriandolo fresco
- lime
- avocado, tagliato a pezzi
Istruzioni
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere per 2-3 minuti fino a quando non si ammorbidiscono.
- Aggiungere la carne, il cumino, il peperoncino, sale e pepe e soffriggere per 8-10 minuti fino a quando la carne è ben dorata.
- Scaldare un filo d'olio d'oliva in un'altra padella a fuoco medio e aggiungere il peperone a fette. Friggere per 3-4 minuti fino a quando non si ammorbidisce.
- Prendete le tortillas e scaldatele sul fuoco o in forno.
- Disporre la carne e i peperoni su ogni tortilla, quindi guarnire con coriandolo fresco, spicchi di lime e avocado.
Se vuoi vedere come vengono preparati per le strade del Messico, puoi guardare il video qui sotto.
