Mimosa è uno dei cocktail più famosi per il brunch, composto da champagne e succo d'arancia fresco. È stato creato negli anni '20 del secolo scorso in Francia e nel corso dei decenni è diventato popolare in tutto il mondo. Sebbene la versione classica sia intramontabile, per le vacanze di Natale e Capodanno possiamo preparare versioni leggermente diverse e più festive, con l'aggiunta di succo di mirtillo rosso, semi di melograno e persino spezie come la cannella. Di seguito troverete la ricetta per una Mimosa di Natale che stupirà gli ospiti con il suo colore e il gusto festoso.
Mimosa è stato a lungo uno dei classici brunch preferiti, ma quest'anno lo è Mimosa di Natale ha preso il posto del cocktail natalizio più trendy. Con il suo colore rosso vibrante, le bollicine scintillanti e le aggiunte festive come mirtilli rossi e rametti di rosmarino, è la scelta perfetta per qualsiasi festa di Natale o colazione di Capodanno. Questo cocktail non è solo rinfrescante, ma anche una festa per gli occhi e sicuramente brillerà sulla tua tavola festiva.
Mimosa di Natale
ingredienti
- 100 ml di succo di mirtillo rosso
- Mirtilli rossi freschi
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 250 ml di champagne secco o spumante
- Fette d'arancia per la decorazione
Istruzioni
- Versare il succo di mirtillo rosso nella vaschetta per i cubetti di ghiaccio. Aggiungi alcuni mirtilli rossi freschi e un rametto di rosmarino a ogni cubetto.
- Riponete la teglia nel congelatore per almeno 2 ore per far solidificare completamente il succo.
- Una volta che i cubetti saranno congelati, metteteli in una coppa da champagne.
- Completare con champagne secco o spumante.
- Decorare con una fetta di arancia sul bordo del bicchiere. 6. Servire subito e godersi il rinfresco festivo!
Variazioni per la Mimosa di Natale
- Mimosa di mele: Sostituire il succo di mirtillo rosso con succo di mela, aggiungere una stecca di cannella per la decorazione.
- Mimosa al melograno: utilizzare succo di melograno fresco e guarnire con chicchi di melograno.
- Mimosa invernale: aggiungi un pizzico di cannella o zenzero al succo per renderlo più caldo.
Conclusione: preparate gli occhiali per un festoso “chein”!
La Mimosa di Natale è la bevanda perfetta per i brunch festivi o per le feste di Capodanno. La sua combinazione di freschezza, note fruttate e bollicine frizzanti creerà una vera atmosfera festosa. Assapora le vacanze: fai brillare i tuoi momenti di Natale!
