La torta al cioccolato bianco e fragole sarà pronta 1,2,3... ma allo stesso tempo non sarà cotta. Il vantaggio più grande? La torta è super deliziosa.
Avete voglia di una coccola per il weekend? Allora assicuratevi di leggere la ricetta per un piatto delizioso e veloce. torte al cioccolato bianco e fragole, che non dovrai cuocere!
Ingridienti
- 6 tuorli d'uovo
- 250 g di zucchero
- 250 g di fragole
- 750 ml di panna dolce
- 250 g di cioccolato bianco
Preparazione
Mescolate i tuorli con lo zucchero e, quando il composto diventa spumoso, mettetelo a bagnomaria. Mescolate fino a ottenere una crema. Togliete dal fuoco e mescolate con un mixer fino a quando il composto non si sarà raffreddato. Lavate le fragole, privatele del picciolo e schiacciatele. Montate la panna e aggiungetela al composto con i tuorli. Incorporate anche le fragole schiacciate. Versate il composto in uno stampo per torta e mettetelo in freezer per una notte. Il giorno dopo, sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciatelo raffreddare leggermente. Versate il composto sulla torta e mettetela in freezer per 5 minuti. Quindi toglietela dalla teglia e decorate a piacere. Buon appetito!
