Il tiramisù è un dessert italiano freddo, cremoso e rinfrescante. Anche se esistono innumerevoli ricette per fare il tiramisù, da ora in poi vi limiterete a una sola: la ricetta del tiramisù senza uova.
Tiramisù senza uova è pronto rapidamente dolce. Facile, ma pieno di sapore, esteticamente perfetto, ma completamente semplice e pronto velocemente. Non c'è da stupirsi che sia considerato uno dei dolci più popolari.
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Anche se lo sono uova l'ingrediente originale della ricetta del tiramisù, potete prepararli anche senza, ma il tiramisù non sarà non meno delizioso.
Ricetta tiramisù senza uova:
Ingredienti per il tiramisù senza uova:
- 2 dl panna dolce
- 200 g di formaggio cremoso (mascarpone)
- 2 cucchiai di zucchero
- biscotti per bambini
- caffè
- cacao
- rum
- burro (facoltativo)
Come preparare il tiramisù senza uova:
Mescolare insieme lo zucchero, la panna e il formaggio cremoso fino a formare un composto cremoso. Immergiamo quindi i biscotti nel composto di caffè con qualche goccia di rum e foderamo il fondo della teglia precedentemente unta con il burro (potete sostituirlo con un foglio di alluminio ripiegato sul bordo). Spalmiamo uno strato di crema sopra lo strato di biscotti per bambini e poi versiamo alternativamente biscotti e crema, completando sempre con lo stesso strato quando abbiamo raggiunto l'altezza desiderata. Lasciare raffreddare affinché la massa si indurisca. Infine, cospargere il tiramisù con il cacao. Buona corsa!
