Nel periodo estivo preferiamo dolci più leggeri che includano anche la deliziosa frutta di stagione. Se sei un fan del melone abbinato ai biscotti, allora questo dessert da 15 minuti è perfetto per te in queste giornate calde.
Puoi trovare qui ricetta e procedura per la preparazione torte alla crema con biscotti e melone:
INGREDIENTI PER LA TORTA ALLA CREMA:
- 300‒400 g di biscotti
- 150 g di margarina
- 150 g di zucchero a velo
- 1 kg di melone sbucciato e pulito
- 200 g di panna montata per la decorazione
- 15 banane al cioccolato
- 120 g di noci
PREPARAZIONE DELLA TORTA ALLA CREMA:
Mescolare la margarina con lo zucchero a velo e macinare i biscotti. Pulite il melone e frullatelo. Aggiungere ai biscotti macinati le noci, la massa di melone e la margarina con lo zucchero. Dividere la miscela risultante a metà. Distribuite metà del composto sulla teglia e livellatela. Spalmare sopra la crema di banane e applicare sopra l'altra metà del composto. Preparare la panna montata per ricoprire la torta. Lasciare il dolce in frigorifero per due ore.
Preparazione della torta alla crema con biscotti e melone puoi anche guardare nel video allegato:
