Ami le merende Monte? Allora ti innamorerai della ricetta della torta monte. Il cremoso dessert leggero è completamente facile da preparare e non devi nemmeno cuocerlo!
Torta Monte è un dessert cremoso e leggero che si scioglie in bocca come un budino di Monte o originale uno spuntino Monte. Ma c'è ancora una ricetta che non potrai lodare meglio dell'originale, e se non ci credi sulla parola, guarda tu stesso. Fai cosi...
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: mousse al cioccolato con un solo ingrediente
Ricetta per la torta di monte:
Ingredienti per la torta monte:
- Biscotti Alberto
- 1 litro di latte
- 100 g di zucchero
- 100 g di amido di mais
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 125 g di burro
- 500 panna da montare dolce
- 200 g di cioccolato
- qualche goccia di rum
Il processo di preparazione della torta di monte:
Disporre i biscotti sul fondo della teglia e spennellarli con un po' di latte mescolato al rum. Quindi inizia a preparare la prima crema, per la quale hai bisogno di latte, zucchero, amido, zucchero vanigliato e burro. Scaldate il latte in una ciotola e aggiungete qualche goccia di rum. In un altro, mescolare lo zucchero e l'amido di mais in un po' di latte freddo per ottenere un composto omogeneo. Lo versi in un altro contenitore quando il latte bolle lì. Cuocere a fuoco basso per due minuti, quindi aggiungere il burro. Versare il composto caldo sui biscotti. Segue la preparazione della seconda crema, per la quale si utilizzano panna dolce e cioccolato. Scaldare la panna a fuoco moderato e incorporare i pezzetti di cioccolato. Quando si scioglie, versate il composto sopra la prima crema e lasciate raffreddare la torta. Buona corsa!
