La crema spalmabile al cioccolato fatta in casa, conosciuta anche come "Nutella fatta in casa", è la scelta perfetta per tutti gli amanti delle dolci delizie che desiderano una versione più sana della famosa crema spalmabile. Sempre più persone evitano i prodotti trasformati industrialmente, che spesso contengono zuccheri in eccesso, grassi nocivi e additivi artificiali. Questa ricetta, però, offre un'alternativa deliziosa e naturale che unisce il gusto ricco del cioccolato e delle nocciole senza compromettere la salute. Ideale per famiglie, bambini e chiunque desideri un dolce piacere senza sensi di colpa!
Questa crema spalmabile al cioccolato fatta in casa è semplicissima da preparare e può essere preparata in meno di 15 minuti. Con pochi ingredienti, come nocciole tostate, cacao in polvere, miele o zucchero di cocco e olio di cocco, creerai una consistenza cremosa che si scioglie in bocca. Inoltre, la crema spalmabile si sposa perfettamente con le frittelle, il pane oppure puoi usarla come aggiunta alla cottura dei dolci. È la scelta perfetta per la colazione o per un dessert veloce quando hai bisogno di qualcosa di dolce ma naturale.
Crema spalmabile al cioccolato fatta in casa (Nutella fatta in casa)
ingredienti
- 200 g di nocciole tostate
- 2-3 cucchiai di cacao in polvere (senza zucchero)
- 100 g di zucchero di cocco o miele
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- pizzico di sale
Istruzioni
- Macinare le nocciole tostate in un mixer o in un frullatore ad alta potenza fino ad ottenere una pasta di nocciole liscia. Potrebbero essere necessari alcuni minuti, raschiando più volte i lati della ciotola nel frattempo.
- Aggiungere gradualmente alla pasta di nocciole il cacao in polvere, lo zucchero di cocco o il miele, l'olio di cocco, la vaniglia e un pizzico di sale. Frullare fino a formare una crema liscia e cremosa.
- Se vuoi una crema più liquida, aggiungi un po' più di olio di cocco o acqua tiepida e mescola di nuovo.
- Versare la crema spalmabile in un barattolo di vetro pulito e conservare in frigorifero per un massimo di due settimane.
- Gustatelo sul pane, sulle frittelle o come aggiunta a vari dessert.
