La popolarità del burro di arachidi nel nostro Paese cresce di giorno in giorno. Per questo Rok Starič, il primo produttore sloveno di burro di arachidi, ha creato la sua ricetta per il burro di arachidi naturale senza aggiunta di sali, oli e conservanti. Possiamo sostenere Roko e il suo burro di arachidi Roko cremoso, delizioso e completamente naturale sulla piattaforma di crowdfunding - Kickstarter.
Navdušenje nad burro di arachidi v svetu že v več let ustrajno raste, obožuje pa ga tudi vse več Slovencev. Zaradi vsebinosti grassi insaturi E proteine ga zelo radi uporabljajo tako vrhunski kot rekreativni športniki, izdredno priljubljen pa je tudi pri vegetarijancih E veganih.
Kljub temu, da je trg v ameriki zelo razvit, odkrivanje naravnega arašidovega masla brez dodatkov spominja na iskanje igle v senu. Zato se je Rok, mladi navdušenec nad zdravim načinom življenja, odločil, da pripravi svojega. Njegov trener je bil tako navdušen nad kakovostjo, da se je povpraševanje po Rokovem arašidovem maslu tako povečalo, da dandanes težko zagotovi željeno količino.
Rok ročno melje pražene arašidePo natančni preučitvi postopkov priprave in mnogih degustacijah je Rok našel recept, ki omogoča pripravo najokusnejšega arašidovega burro Rok’s peanut butter. Na začetku je na terrazze več ur ročno luščil arašide. Danes pa jih pridobiva iz skrbno izbranih pridelovalcev iz del Sud America. Vsakega posebej pregleda in izbere samo tiste, ki bodo njegovemu produktu dali najboljši okus, barvo in teksturo. Naravno arašidovo maslo sedaj pripravlja po dodobra dodelanem postopku praženja in ročnega mletja, ki zahteva ogromno pozornosti.
Roka in njegovo arašidovo maslo lahko podpremo na piattaforme za množično financiranje – Kickstarter.
Prvo slovensko arašidovo maslo je prepoznano po tekoči strukturi in polnem okusuMaggiori informazioni:
www.facebook.com/rokspeanutbutter
