Sveti Florijan, una gastronomia, un bistrot, un ristorante e un club in uno, ha aperto le sue porte a tutti i passanti e quelli con uno scopo su Gornji trg a Lubiana alla fine di giugno. È uno spazio totalizzante per una forma di socializzazione basata sul tipo umano di piacere associato alla condivisione. Si trova in posizione discreta e suddivisa in quattro unità abitative che pulsano divise tra giorno e notte.
Gornji trg 20
Lubiana
Bistro in restavracija: od 18.00 do 23.00.
Klub: do 02.00.
Zgoraj levo boste našli delikateso s svežimi sestavinami in s šankom, par mizami za redne goste ter vinoteko, kjer je čas za krajši pogovor in odpiranje kakšne buteljke. Delikatesa se odpre takoj zjutraj ob 8.00 in zapre ob 21.00, ko se žarometi preselijo v klub.
Drugo enoto tvori bistro. Scena, kot iz francoskega filma, miza ob mizi, noga ob nogi, krohot mimo provokacije z mize en čin vina vstran.
Tretja enota je odprta kuhinja. Dosledni opazovalci si tam lahko prižgete svoj resničnosti šov v živo. Vmes vilice zabodete v kaj na vonju izdatnega in po okusu presenetljivo razigranega ter si na prtiček zapišete kakšno mentorsko spodbudo o tem, kako se kuha, je in v čem se uživa danes. Bistro in restavracija sta odprta od 18.00 do 23.00.
V spodnjo etažo je umaknjen večerno-nočni klub z izbranimi koktajli. Pomemben del kluba, eno stopničko višje, so tudi odrske deske. Podest za osebnosti, ki svet tolmačijo tonalno, se zavijajo v neonsko brlenje, dim in zadnji bas, ki ga čutite samo zelo globoko ob zadnjem vretencu in vam neizogibno zamakne stopala. Klub bo odprt do 2.00.
Galerija – Gurmanska uživalnica Sveti Florijan
Maggiori informazioni:
sveti-florijan.com
