Una casa pulita non deve essere per forza splendente, ma diciamocelo: ci sono angoli che rimandiamo a pulire finché non si trasformano in un paesaggio fantascientifico. Uno di questi candidati? Il forno. Più precisamente: le griglie, quelle superfici sudate che finiscono per sopportare il peso dei nostri trionfi culinari... e dei nostri disastri.
Quando le barre sono fatte di forni Quando il formaggio brucia, il sugo della lasagna cola e gli avanzi di pollo creano un nuovo strato minerale, potrebbe essere il momento di ammettere la sconfitta o di rimboccarsi le maniche. Ma niente panico: gli esperti (e noi!) sono qui per svelare metodi collaudati per far brillare le vostre griglie come nuove, senza dover chiamare un esorcista.
Con quale frequenza si dovrebbero pulire le griglie del forno?
La risposta è semplice: meno spesso di quanto sarebbe l'ideale, e più spesso di quanto ammettiamo. Se cucini occasionalmente e ti assicuri di pulire eventuali macchie più grandi man mano che cucini, una o due volte all'anno saranno sufficienti. Ma se il tuo forno è la tua seconda casa – parliamo di uso quotidiano – allora 4 o 5 volte l'anno Misura realistica. La chiave è agire ora. Non lasciarti sopraffare. grasso Trasformala in un'opera d'arte. Se cucini la pizza direttamente sulla griglia (criminale o coraggioso, a seconda delle tue origini italiane), pulire dopo la cottura dovrebbe essere d'obbligo.
Dove pulire: dentro o fuori?
La scelta migliore? All'esterno. Se avete un giardino, un balcone o almeno un garage ben ventilato, portateli fuori e usate un tubo da giardino. Danni minimi, massima efficienza. Ma se vivete in un appartamento (leggi: realisti urbani), dovrete improvvisare.
In bagno? Perché no? Posiziona vecchi asciugamani sotto le griglie, riempi la vasca con acqua calda, aggiungi i prodotti per la pulizia che preferisci e lascia che lo sporco si sciolga. E fai attenzione: se le tue griglie hanno un... meccanismo scorrevole, non immergerlo: questi meccanismi sono come i lubrificanti, non l'immersione.
Metodi che funzionano davvero
Esistono diverse opzioni, dagli approcci ecocompatibili ai solventi industriali. Ma ogni metodo ha i suoi vantaggi e le sue peculiarità.
1. Bicarbonato di sodio e aceto
Un buon vecchio classico. La combinazione di due star della cucina funziona quasi sempre, anche se dovrete sacrificare un po' di tolleranza nasale. Mescolate la pasta, applicatela sulle griglie e lasciatela agire. Quindi strofinate con una spugna e risciacquate. Se non sopportate l'aceto (e nessuno vi giudica), passate al punto successivo...
2. Detersivi per piatti
Un metodo sorprendentemente delicato ed efficace per griglie meno sporche. Immergete le griglie nella vasca, aggiungete acqua calda e qualche goccia di detersivo per piatti forte. Lasciate agire per tutta la notte. Al mattino, armatevi di una spugna e preparatevi per un po' di fitness.
3. Salviette umidificate: sì, sul serio
Non servono solo per ammorbidire gli asciugamani! A quanto pare, la loro composizione chimica scioglie il grasso bruciato. Disponili sotto e sopra le griglie, aggiungi acqua calda e un po' di detersivo. Dopo 12 ore, rimarrai sorpreso (o almeno meno deluso). Il metodo funziona, ma non è adatto allo sporco più incrostato. Leggi: non risolverà il problema del pizzagate 2020.
4. Detergenti forti
Se sei pronto a usare la mano pesante (e non sei sensibile all'odore dei prodotti chimici), usa detergenti commerciali. IMPORTANTE: utilizzare all'aperto o almeno in un'area ben ventilata. Indossare i guanti. Non spruzzare su superfici in legno o pietra. Applicare, lasciare agire, rimuovere. Testare sempre su una piccola area.
Funzione autopulente: amica o nemica?
Ah, programma di autopulizia, quell'inferno vulcanico a 1000 gradi all'interno del forno. Sì, funziona, ma non senza rischi. Sebbene alcuni modelli consentano di tenere le griglie all'interno durante il programma, Le alte temperature possono danneggiare o scolorire il metallo.Prima dell'uso, consultare le istruzioni per il modello in uso.
Ma se il tuo modello lo permette, dopo il ciclo, basta pulire i residui con un panno e un po' di bicarbonato di sodio. Ma ancora una volta... controlla le istruzioniCon la fusione termica nella cucina di casa non si scherza.
Come mantenere le griglie pulite più a lungo?
Semplice: non cuocere il cibo direttamente sulle griglieUsate un vassoio, carta da forno, qualsiasi cosa che possa contenere la tragedia untuosa. Se succede qualcosa di disastroso (la torta cuoce troppo, il formaggio cola), agite immediatamente. Vi odierete dopo.
Se aspettavi un segnale per pulire il forno, eccolo. Non perché devi, ma perché te lo meriti. Griglie che non sembrano scarti industriali non sono solo un vantaggio estetico, ma anche parte di una cucina pulita (o almeno meno fumo durante la cottura). Pulire potrebbe non essere attraente, ma la sensazione dopo? Quasi terapeutica.
