Le foglie di fico sono il nuovo alimento di cui sentirete sicuramente molto parlare in futuro. Se avete un albero di fico in casa che vi ha fatto ombra per anni, è finalmente giunto il momento di utilizzare le sue foglie per qualcosa di utile e gustoso. Invece di costosi integratori alimentari, preparate una tisana o uno sciroppo fatto in casa con le foglie di fico, che vi delizierà con il suo aroma delicato e vi donerà anche una sensazione di benessere.
Tè e sciroppo da foglie di fico sono Lo strumento perfetto per chi crede fermamente nei rimedi naturali e fatti in casa. Se soffrite di tosse, volete regolare i livelli di zucchero o migliorare la digestione, questa semplice ricetta fatta in casa è qualcosa che dovete assolutamente provare. Credetemi, una volta provata, la consiglierete a tutti i vostri amici.
Le foglie di fico spesso passano inosservate, anche se aiutano a regolare glicemia, abbassamento dei livelli di trigliceridi e mantenere una pressione sanguigna normale.
Vengono utilizzati come ingrediente in sciroppi e tè, che non sono una moda passeggera, bensì un metodo comprovato per sfruttare al meglio le potenzialità della pianta.
Preparazione dello sciroppo di foglie di fico
Per preparare lo sciroppo fatto in casa, ti serviranno: due grandi pugni foglie di fico fresche. Lavate accuratamente le foglie e mettetele in una pentola con acqua fredda. Cuocete a fuoco medio finché il liquido non assume un colore leggermente dorato.
Quando si sente il caratteristico odore di erbe, aggiungere zucchero di cannaContinuare la cottura, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa.
Versare lo sciroppo in una bottiglia pulita con tappo e conservare in un luogo fresco e buio. La durata di conservazione è di diverse settimane. Lo sciroppo ha un aroma delicato che ricorda una combinazione di vaniglia e cocco.
Viene utilizzato come dolcificante naturale per caffè, fiocchi d'avena, pancake, yogurt o vari dessert.
Tè di foglie di fico per favorire la regolazione degli zuccheri
Per preparare il tè, raccogliere le foglie giovani senza la spessa vena centrale da cui scorre la linfa lattiginosa. Lavare le foglie e disporle all'ombra per si asciuganoQuando loro Asciutto, schiacciateli in pezzi più piccoli e conservateli in un barattolo sigillato.
Per una tazza di tè hai bisogno di due cucchiaini foglie schiacciate. Versateci sopra dell'acqua bollente e fate cuocere per circa quindici minutiQuindi filtrare e bere.
Il tè ha un sapore neutro, non contiene additivi e viene utilizzato per favorire la regolazione della glicemia, del colesterolo e dei trigliceridi.
Ulteriori possibilità di utilizzo
Puoi essiccare le foglie di fico e macinare in polvere, che si aggiunge alle miscele di spezie o come aroma naturale ai piatti.
Il liquido ricavato dalla bollitura delle foglie è adatto alla preparazione salse di frutta E composteLo sciroppo è un semplice sostituto dello zucchero raffinato in numerose ricette.
Se soffrite dei problemi descritti sopra, procuratevi un fico e godetevi le sue proprietà curative.
