Se ami la torta di mele di McDonalds, puoi prepararla a casa.
Torta di mele come da McDonalds
ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia preparata
- 3 mele
- 125 ml di acqua
- 100 g di zucchero di canna chiaro (può essere anche bianco)
- 1 cucchiaio di cannella
- un po' di scorza e un cucchiaio di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaio di farina per spessore
- 1 uovo (per ricoprire)
- zucchero a velo
- 1 cucchiaio di cannella (per ricoprire)
Istruzioni
- Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Mettete nella pentola le mele, l'acqua, lo zucchero, la cannella, la scorza di limone, il succo e un cucchiaio di farina e mescolate il tutto.
- Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, o fino a quando tutto si addensa.
- Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli di dimensioni 5×10 cm.
- Mettete al centro il ripieno, spennellate i bordi con l'uovo sbattuto. Poi piegate con un altro rettangolo, pizzicate i bordi con una forchetta e mettete in freezer per 15 minuti. Questo renderà la vostra torta più croccante.
- Metti abbastanza pita nell'olio riscaldato per friggerle facilmente.
- Cuocere per circa tanti minuti che ogni lato assume un bel colore marrone.
- Disporre le torte fritte su carta per far scolare il grasso in eccesso, poi rotolarle nel composto di zucchero e cannella.
