Tre vedove

Come si conviene ad una vera cittadina balneare, Pirano ha anche un'offerta concreta di incursioni ristorative sul suo lungomare, a pochi passi dal mare. Uno dei più conosciuti e attivo da tempo è il ristorante Tri vdove, fondamentalmente un ristorante di pesce, ma offre molto anche per i palati più esigenti che non mangiano pesce. La specialità del ristorante è il grudbino con funghi porcini al forno, questo significa che non possiamo rinunciarvi, ovviamente è assolutamente necessario provare il loro risotto con gamberi e funghi porcini. Da qualche parte però bisogna pur cominciare, e l'avocado con granchi, il tris di frutti di mare o qualche altro antipasto freddo saranno il modo adatto per introdurre una vera "degustazione" di mare. Poi ovviamente c'è la zuppa, che dovrebbe essere buona anche nelle giornate calde; visto che siamo in riva al mare ovviamente ci concediamo una vera zuppa di pesce o di gamberi. Dopo questa introduzione aromatica, possiamo entrare nel mondo reale dei piaceri marini. Ci piaceranno sicuramente i pedoči sul buzaro, così come gli altri crostacei, che vengono preparati per noi in tutti i modi possibili. Gli indecisi che non sapranno decidere tra le scelte sceglieranno un piatto di pesce o un piatto, dove potranno farsi un'idea dell'offerta. Ma chi è un vero buongustaio non può perdersi la coda di svasso con funghi porcini, cotta al forno. Nonostante il focus sia sul pesce, potete comunque concedervi una bistecca al pepe verde o un'ombola grigliata, e ovviamente non potete sbagliare ordinando un piatto di carne mista. Per concludere, le Tre Vedove ci prepareranno delle frittelle o ci serviranno il gelato fatto in casa, e noi potremo semplicemente goderci la vista sulla baia di Pirano.