Il forno, fedele alleato per i pranzi della domenica, i biscotti di Natale e tutte quelle cene "da soli 20 minuti a 180 gradi". Ma quando è il momento di pulire, sembra che ci stia fissando dritto nell'anima, ricoperto di macchie di grasso, residui bruciati e la cupa storia di gesta culinarie passate. Molte persone preferiscono ignorare questo momento fino all'estremo.
Fortunatamente, esiste una soluzione per pulizia del forno, che è così semplice che rasenta quasi la magia in cucina, e proviene da un universo domestico completamente diverso. Le pastiglie per lavastoviglie, quella piccola cosa discreta che pulisce bicchieri e piatti ogni giorno, possono pulire facilmente anche l'interno del forno. E no, questo non è un mito della nonna o Tic toc Una semplice moda passeggera, ma un trucco che funziona sorprendentemente bene. Vediamo come.
Come funziona il trucco per pulire il forno con una pastiglia per lavastoviglie?
Osservando la composizione chimica delle pastiglie per lavastoviglie, diventa subito chiaro che si tratta di una piccola e impressionante "arma per la pulizia di massa":
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- Enzimi (proteasi e amilasi) scompongono le proteine e i residui amidacei, ideali per i residui di cibo che si sono trasformati in una crosta ostinata.
- Tensioattivi non ionici e anionici aiutano a scomporre il grasso e migliorano il contatto del detergente con la superficie.
- carbonato di sodio (soda) Aumenta il pH e addolcisce l'acqua, consentendo ai componenti detergenti di agire meglio.
- Agenti ossidanti (ad esempio percarbonato di sodio) hanno un effetto sbiancante e disinfettano la superficie.
- Agenti chelanti rimuovono gli ioni metallici che altrimenti interferirebbero con l'efficacia della pulizia.
Tutto questo è racchiuso in un'unica tavoletta e, se è abbastanza buona per il tuo piatto di cristallo, sicuramente sopporterà il formaggio cotto in tre teglie.
Pulizia del forno con tablet: precisa ed efficace
Di che cosa hai bisogno?
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- 1 pastiglia classica per lavastoviglie (senza coperchio e senza strati aggiuntivi per la brillantezza),
- Un contenitore di acqua molto calda,
- Un paio di guanti di gomma,
- Un panno o una spugna abrasiva (non metallica),
- Una mano ferma e un po' di motivazione familiare.
Passo dopo passo:
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- Preriscaldare il forno. a circa 50°C. Una volta raggiunta la temperatura, spegnetelo: il calore aiuterà ad ammorbidire i grassi secchi.
- Bagnare la compressa in acqua calda finché non diventa leggermente morbido e puoi tenerlo in mano senza romperlo.
- Strofinare delicatamente le superfici del forno con esso, in particolare le macchie incrostate su porta, lati e fondo. Usa la pastiglia direttamente come coadiuvante per la pulizia, come se fosse una spugna abrasiva con super poteri.
- Lascia che il detergente agisca. per qualche minuto sulle macchie più ostinate (se necessario aggiungere un goccio d'acqua per attivare la reazione).
- Pulisci tutto con un panno umido.fino a quando tutte le tracce di detergente e le macchie saranno scomparse. Ripetere il procedimento se necessario.
- Per un effetto aggiunto È anche possibile sciogliere la compressa in una tazza di acqua calda, metterla nel forno e lasciare che il vapore agisca sulle pareti interne (mini sauna a vapore per il forno).
È sicuro per tutti i tipi di forni?
Sì, per lo più. Ma attenzione:
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- Non utilizzare spugne metalliche.per evitare di danneggiare l'interno.
- Non usare il trucco quando autopulente (pirolitico) forni: hanno uno speciale rivestimento che non vuoi danneggiare.
- Risciacquare abbondantemente. tutti i residui di detersivo, poiché nonostante la loro sicurezza, le pastiglie non sono destinate al contatto diretto con gli alimenti.
Cosa succede se la pillola non funziona?
Se nel tuo forno è stato creato un ecosistema adatto per un documentario Davide Attenborough, allora nemmeno questo trucco riporterà magicamente il tuo forno allo splendore di fabbrica. Ma la maggior parte dei casi "normali" - formaggio bruciato, residui di grasso, macchie di salsa di pomodoro del 2023 - saranno facilmente risolti dalla pastiglia.
Nei casi più ostinati, consigliamo di ricorrere anche al bicarbonato di sodio, all'aceto o, se proprio necessario, a un detergente biologico per forni.
Forno appena uscito dalla scatola, nessun problema
Se pensi ancora che pulire il forno sia una punizione per le vite passate, lascia che questo semplice ma ingegnoso trucco ti faccia cambiare idea. Le pastiglie per lavastoviglie non sono più solo per lavastoviglie: ora sono il tuo nuovo alleato in cucina anche per il forno. Brillanti, puliti e senza sforzo.
