Caffè Dalgona: con un solo sorso, puoi provare la sensazione di essere in un piccolo bar, dove il tempo rallenta e ogni preoccupazione svanisce. La sensazione di calore e coccole è ciò che lo distingue dal normale caffè freddo.
Caffè Dalgona è diventato un simbolo di semplice creatività domestica e piccole coccole, nato da momenti quotidiani. Con la sua consistenza cremosa e il suo aspetto accattivante in bicchieri trasparenti, ha conquistato il cuore di molti amanti del caffè.
Non è solo un drink, è un rituale, che trasforma la tua routine mattutina in un'esperienza piacevole. Non richiede strumenti speciali o lunghi preparativi, solo un po' di pazienza. Così semplice, ma visivamente accattivante.
Dalgona Coffee è la prova che a volte vale la pena prendersela un momento per te stesso e da tazze per creare qualcosa di speciale.
Caffè Dalgona
ingredienti
- Ingredienti:
- 2 cucchiai di caffè istantaneo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di acqua calda (appena bollente)
- 120 ml di latte (di mucca o vegetale)
- cubetti di ghiaccio (facoltativo)
Istruzioni
- In una ciotola di medie dimensioni, mescolate il caffè istantaneo, lo zucchero e l'acqua calda.
- Sbattete con una frusta elettrica per circa 2-4 minuti fino a ottenere un composto denso, spumoso e di colore più chiaro. Se lavorate a mano, ci vorranno 8-10 minuti.
- Versate il latte freddo in un bicchiere alto. Per una versione rinfrescante, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.
- Con un cucchiaio, distribuire delicatamente la schiuma del caffè sul latte.
- È possibile mescolare leggermente il contenuto prima di berlo oppure gustarlo a strati, dove la schiuma si intreccia lentamente con il latte.
