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Ricetta: pancake al tiramisù che si sciolgono in bocca

Foto: envato

Vuoi qualcosa di delizioso ma diverso? Questi pancake sono uno di quei dolci da provare assolutamente.

Invece del classico tiramisù, prepara i pancake al tiramisù. Sazierai i tuoi occhi e la tua pancia. Non te ne pentirai.

Il famoso tiramisù dolce italiano sotto forma di pancake, una prelibatezza non solo gustosa, ma anche economica. Questo è un dolce facile da preparare, bello da vedere e che piacerà a tutti. Se ti piacciono i dolci italiani, falli.

Gnomi al tiramisù

  • Porzioni: 10
  • Problema: facile
  • Classificazione: ★★★★★
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ingredienti

    Ingredienti per i pancake:
  • 3 uova
  • 300 ml di latte
  • 200 g di farina
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 15 g di cacao
  • pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 250 g di mascarpone
  • 200 ml di panna acida dolce
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150 g di biscotti
  • 300 ml di caffè

Istruzioni

1. Sbattere le uova con lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale. Aggiungere la vaniglia e il latte, mescolare e aggiungere la farina e il cacao. Mescoliamo.
2. Cuocere i pancake.
3. Sbattere il mascarpone con lo zucchero, quindi aggiungere la panna acida dolce e la vaniglia. Mescolare di nuovo con un mixer.
4. Prendi un pancake, stendi il ripieno nel mezzo. Quindi, crea un cerchio più grande e poi mettici sopra un biscotto. Prima pieghiamo i lati, poi li arrotoliamo.
5. Mettere in frigorifero per mezz'ora - e una buona corsa.

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