La composta di mele fatta in casa è un'ottima idea quando non sappiamo dove andare con tutte le mele. La preparazione è semplice e veloce, e può essere proposta come dessert a sé stante o come aggiunta a un dolce secco.
Trasforma le mele in fragranti composta di mele. Se non vuoi averli tutti mele per l'inverno, rendili così peccaminosamente buoni composta fatta in casa, che si adatterà ad ogni occasione.
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: brownies alle mele
Puoi preparare velocemente la composta di mele abbinare ad altri frutti di stagione E in un buon quarto d'ora prepara un dolce che i tuoi ospiti ricorderanno per sempre.
Ricetta per composta di mele fatta in casa:
Ingredienti per la composta di mele fatta in casa:
- 600 g di mele (varietà acide)
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 limone
- 2 bastoncini di cannella
- 6 chiodi di garofano
Il processo di preparazione della composta di mele:
Lavate bene le mele, tagliatele a metà, privatele del torsolo e tagliatele a cubetti. Aggiungere il succo di limone spremuto, lo zucchero, i chiodi di garofano, la scorza di cannella e i pezzetti di mela in un contenitore con 250 ml di acqua. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso/bassa temperatura per 10 minuti. Lasciare raffreddare leggermente la composta e, se necessario, aggiungere ulteriori condimenti e dolcificanti. Quando la composta sarà pronta, eliminate gli spicchi e la crosta. Prima di mangiare, può essere ulteriormente cosparso di cannella in polvere e una foglia di menta può essere utilizzata per la decorazione. Se vogliamo conservare la composta per dopo, conservatela ancora calda nei barattoli per la marinatura. In questo modo verrà consumato per diversi mesi. Buona corsa!
