La sangria invernale è una versione affascinante di una popolare bevanda estiva che brilla sotto una luce completamente nuova durante i mesi festivi. Mentre la sangria estiva ci rinfresca con vino rosso freddo, frutta fresca e cubetti di ghiaccio, la versione invernale è l'esatto opposto: calda, speziata e piena di sapori invernali che ci avvolgono con calore.
Calda sangria "invernale". è perfetto per le conversazioni serali davanti al caminetto o per rilassate riunioni di famiglia, dove ogni sorso porta un tocco di spirito natalizio e atmosfera festosa. La combinazione di vino rosso, arance fresche, mele e spezie come cannella, chiodi di garofano e anice stellato crea una piacevole miscela aromatica che evoca le gioie invernali direttamente nel bicchiere.
Preparare la sangria invernale è facile, ma il risultato è estremamente ricco: una bevanda che non solo riscalda il corpo, ma porta anche piacere festoso e familiarità. Questa bevanda calda è un'ottima scelta anche per le feste festive, poiché è attraente, piena di colori e aromi inebrianti. Se stai cercando un modo per arricchire le serate invernali con qualcosa di speciale e allo stesso tempo evitare i soliti drink, la sangria invernale è un'ottima scelta che affascinerà i tuoi ospiti.
Sangria invernale
ingredienti
- 1 bottiglia di vino rosso (consigliamo Merlot o Cabernet Sauvignon)
- 50 ml di succo di mela
- 125 ml di succo d'arancia
- 50 ml di brandy (cognac o whisky a piacere)
- 1 arancia, tagliata a fette
- 1 mela, tagliata a pezzetti
- 1 bastoncino di cannella
- Anice 3 stelle
- 3 chiodi di garofano
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- Versare il vino, la mela e il succo d'arancia in una pentola capiente e aggiungere lo zucchero. Mescolare a fuoco basso finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.
- Aggiungere le fette d'arancia, il torsolo di mela, la stecca di cannella, l'anice stellato, i chiodi di garofano e l'estratto di vaniglia. Lasciare cuocere a fuoco lento il composto per circa 10-15 minuti per consentire ai sapori di fondersi.
- Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere brandy se lo si desidera. Filtrare il composto per eliminare le spezie o lasciarle per la decorazione.
- Servire in tazze calde e guarnire con fette d'arancia o una stecca di cannella.
