Si avvicina la Pasqua, la festa cristiana più importante. Molte aziende vedono questa come un’opportunità per aumentare le vendite. Questa è anche l'opinione dei produttori di prodotti a base di cioccolato che sperano di guadagnare con le uova di cioccolato.
Uova di cioccolato di Pasqua ma non sono affatto "innocenti". Contengono una quantità scioccante di zucchero. Il corpo umano ne ha bisogno quotidianamente 3 volte meno zucchero di quello contenuto in un uovo. Anche il contenuto di grassi è estremamente elevato, addirittura in alcune uova 7 volte superiore a quello dell'hamburger Big Mac di McDonald's.
Secondo le informazioni Servizio sanitario nazionale inglese gli zuccheri dovrebbero rappresentare massimo 5 % di apporto calorico giornaliero, ovvero circa 30 grammi. Ecco perché i dati sugli ingredienti dei prodotti a base di cioccolato sono ancora più preoccupanti.
Se, nonostante quanto sopra, pensate ancora che la Pasqua non possa passare senza le uova di cioccolato, vi consigliamo di scegliere quelle che contengono sostanze meno nocive.
Ricerca condotta dall'azienda Cucine Scricciolo, includevano l'analisi delle uova di diversi produttori. Vediamo cosa sono riusciti a capire.
Galleria - Uova di cioccolato pasquali con un'enorme quantità di calorie e zuccheri
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wrenkitchens.com