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Vino: sai come bere correttamente il vino?

Bere vino

Tutti possono bere vino. Ma sai come berlo correttamente? Per farti padroneggiare l'arte del bere vino, abbiamo preparato alcuni consigli utili per perfezionare l'arte del bere vino. Il vino è una bevanda nobile, quindi dobbiamo trattarlo come tale. Si parte dalla giusta temperatura, si prosegue con la scelta e la corretta tenuta del bicchiere... Ecco una piccola scuola di buon bere del vino.

Sai come bere il vino? Ovviamente! Sai come berlo correttamente? Ma probabilmente è qui che si blocca. Potresti saperlo, in che bicchiere versare vino leggero o rosso, ma commettere un errore fatale con la temperatura del vino. Forse sai come tenere correttamente un bicchiere, ma hai del vino bianco in un bicchiere per il rosso. È importante sapere che sia la temperatura che il bicchiere sono strumenti che permettono al vino di esprimersi. Il vino bianco va sempre servito a temperatura ambiente tra 9 e 14 gradi Celsiuse rosso tra 15 e 20 gradi. Anche il vetro fa una notevole differenza e non è solo un accessorio, per questo è ancora più importante sceglierne uno la forma giusta. Metteremo le mani sul fuoco solo per lo spumante, così sappiamo tutti com'è: stretto e pedante. E il resto dei vini fermi?

Anche tu commetti questo errore delle elementari?
Anche tu commetti questo errore delle elementari?

Sapevi che è possibile sperimentare tutta la nobiltà e la qualità del vino solo in un bicchiere di vetro pulito e sottile? vino bianco richiede un bicchiere con lo stelo fine e più lungo (perché il calore non si trasferisca troppo velocemente nel vino) con un calice più alto a forma di tulipano. Pertanto gli aromi devono percorrere una distanza maggiore e rimanere più a lungo nel bicchiere. Aiuta anche apertura ristretta. Il bicchiere da vino rosso è invece a forma di pancia (con pareti più morbide e arrotondate) e solitamente ha un volume maggiore di un bicchiere da vino bianco, e quindi uno stelo molto più corto.

PER SAPERNE DI PIÙ: 7 effetti del consumo di vino benefici per la nostra salute

Riempi sempre al massimo il tuo bicchiere di vino a metà (vino rosso) rispettivamente due terzi (vino bianco) e tenerlo sempre per il gambo. Non abbracciarlo mai con le braccia come se fosse una tazza di cioccolata calda. È come agganciare un rimorchio ad una Lamborghini. E prima che vi venga versato il vino, anche se puro, sciacquare con acqua, per eliminare gli odori che potrebbero interferire con il gusto del vino. Per un'idea più semplice su come bere correttamente il vino, dai un'occhiata clip istruttiva, che ti insegnerà nel dettaglio come diventare un maestro bevitore di vino.


Sii il più grande intenditore di vino da bere per un Martini!

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