L'Oriente incontra l'Occidente, una calda stretta di mano, il profumo dell'incenso e del brandy all'anice ad accogliervi. musica orientale nascosta che ti trasporta istantaneamente nei mercati e nelle strade dell'Estremo Oriente. occhi di vetro azzurro fanno capolino dalle pareti, i turchi dicono che portino fortuna. le decorazioni pendono dal soffitto, riflettendo la luce. sapori, colori e...
Porta 2
Koper/Capodistria
La cucina turca è nota per i suoi sapori specifici e ricchi, e la buona notizia è che anche qui possiamo goderci le sue delizie culinarie e il suo ricco programma culturale. Al ristorante Yildiz Han della nostra capitale, gli chef turchi preparano una ricca selezione di specialità provenienti da diverse regioni turche. Un elemento imprescindibile della cucina turca sono sicuramente il formaggio fresco e lo yogurt, serviti come bevanda, contorno al piatto principale o base per creme spalmabili. Molti piatti sono preparati con melanzane, zucchine, pomodori e altre verdure, accompagnati da riso o altri tipi di cereali. La scelta è davvero ampia e anche i vegetariani troveranno molte soluzioni. Alcuni potrebbero avere difficoltà a scegliere tra i piatti alla loro prima visita, ma il personale del ristorante sarà lieto di aiutarli a scegliere con la tradizionale ospitalità turca. Il ristorante è arredato in autentico stile turco. Il pasto può essere proseguito in un'atmosfera rilassata, fumando tabacco alla frutta in una pipa ad acqua e partecipando a serate orientali con ballerine orientali, a cui gli ospiti possono unirsi per ballare ai ritmi mediorientali. Il programma settimanale e altri eventi di cultura orientale sono disponibili sul loro sito web. Una novità è la possibilità di pasti con buoni pasto per gli studenti, che possono mangiare qui dalle 11:00 alle 18:00 dal lunedì al venerdì. Yildiz Han non è solo un ristorante turco, ma un pezzo di Turchia, con tutta la sua cultura, sul nostro territorio.
