L'Oriente incontra l'Occidente, una calda stretta di mano, il profumo dell'incenso e del brandy all'anice ad accogliervi. musica orientale nascosta che ti trasporta istantaneamente nei mercati e nelle strade dell'Estremo Oriente. occhi di vetro azzurro fanno capolino dalle pareti, i turchi dicono che portino fortuna. le decorazioni pendono dal soffitto, riflettendo la luce. sapori, colori e...
Pristaniška 2
Koper/Capodistria
Turška kuhinja je znana po svojemspecifičnemin bogatemokusu, dobra novica pa je, da v njenih kulinaričnih dobrotah in v kulturnem programu lahko uživamo tudi pri nas. V restavraciji Yildiz Han v naši prestolnici turški kuharji pripravljajo bogat izbor specialitet iz različnih turških regij. Nepogrešljiv del turških jedi sta gotovo sveži sir in jogurt, ki ju servirajo kot napitek, prilogo h glavnimjedemali osnovo za namaze. Številne jedi so pripravljene iz jajčevcev, bučk, paradižnika in druge zelenjave ter dopolnjene z rižem ali drugimi različnimi vrstami žit. Izbira jedi je res velika, med drugim pa bodo marsikaj dobrega zase našli tudi vegetarijanci. Nekateri se bodo med ponudbo hrane ob prvem obisku mogoče težko odločili, a jim bo pri izbiri s tradicionalno turško gostoljubnostjo z veseljempomagalo osebje restavracije. Restavracija je opremljena v avtentičnem turškem slogu. Obed lahko nadaljujemo v sproščenemdruženju ob kajenju sadnih tobakov v vodni pipi in orientalskih večerih s plesalkami orientalskih plesov, ki se jim ob ritmih Bližnjega vzhoda lahko v plesu pridružijo tudi gostje. Tedenski programin druge dogodke orientalske kulture lahko najdemo na njihovi spletni strani. Novost pa je možnost prehrane z boni za študente, ki lahko tu jedomed 11. in 18. uro od ponedeljka do petka. Yildiz Han res ni le turška restavracija, pač pa košček Turčije, z vso njeno kulturo, na naših tleh.
