古いパンを再利用するための 10 の興味深いアイデア

お腹を空かせて疲れて家に帰ってくると、キッチンで固くなったパンが 2 個で悲しい気持ちになるのが好きですか?古いパンをゴミ箱に捨てず、家庭で古いパンを使用する際に役立つ 10 のヒントのいずれかに従ってください。

1. リフレッシュする

パンが少し乾燥している場合は、水をふりかけてオーブンで焼きます。焼きたてのパンは再び食べられるだけでなく、カリカリとした美味しさになります。

2. レシピに活用する

フレンチ トースト、ブルスケッタ、フレンチ オニオン スープを焼いたり、鶏肉の詰め物として使用したり、ミートローフを作ったり、おいしいパンやチロル餃子をご賞味ください。ピザが好きなら、ベースとして乾いたパンを使ってみてください。トマトソースがそれを心地よく柔らかくし、本物の珍味に変えます。

3. 冷凍する

キッチンで古くなったパンを見つけたけれど、お腹が空いていない、またはおいしい食事を準備する時間がない場合は、パンを冷凍しましょう。再度解凍すると新品同様のパンになります。

4. DIYパン粉を準備する

ベーキングペーパーを敷いたトレイに古いパンを広げ、オーブンの一番下の段で最低温度で、完全に乾燥してカリカリになるまで焼きます。乾燥したパンをミキサーで粉砕し、得られたパン粉をさらに1時間ほど焼きます。適切な包装であれば、パン粉は 6 か月間保存できます。

5. サクサクのクルトンを作る

古いパンを小さな立方体に切り、オリーブオイル、ハーブ、その他のスパイスを自分の好みに合わせて塗ります。ベーキングペーパーを敷いた天板に広げ、低温のオーブンで焼きます。キューブが美しい黄金色になったら完成です。スープやサラダにシャキシャキとした食感を加えるのにお使いください。

6.スープを濃くする

固くなったパンをスープの材料に加え、すべてをブレンダーでよく粉砕します。パンはスープに素晴らしい食感を加えます。

7. 彼を助けてください

古いパンをスティック状に切り、おいしいスプレッドやソースと一緒に「自分で作る」グリッシーニをお楽しみください。

8. 野菜をリフレッシュする

野菜を保存するための冷蔵庫の引き出しに古いパンを保管しておくと、野菜をより長く新鮮に保つことができます。余分な水分をうまく吸収したパンは2日ごとに交換してください。

9. 花に餌をやる

古いパンの切れ端から作られたパン粉は、土壌に水分と必要な栄養素を加えます。

10. 犬を撫でる

クラムを小麦粉、水、油と混ぜます。よくこね、必要に応じて小麦粉を加えて丸めます。クッキーカッターを使って出来上がった生地から犬用クッキーを切り抜き、あらかじめベーキングペーパーで覆っておいたトレイに置きます。 160度くらいの適度な温度で焼きます。クッキーが黄金色になったら完成です。