イチゴは最も人気のある種類の果物の 1 つと考えられており、生でもさまざまなデザートでも楽しむことができます。まだ旬ではありませんが、私たちはすでに店頭でそれらを見つけて、自分にご褒美を与えることができます。ストロベリークランブルやなぜこのフルーツがこんなに好きなのかを思い出させてくれるクランブル。
好きなら ベーキング in se radi posladkate, potem ne smete pozabiti na sladice, ki jih lahko pripravite z jagodami. Ena najbolj znanih je jagodni crumble oz. drobljenec, ki bo brez dvoma navdušil vaše brbončice.
Priprava te jedi je 速い と 単純, zanjo pa ne boste potrebovali veliko 材料. Priporočamo jo tudi ljubiteljem オートミール: v receptu namreč lahko najdete tudi オートミール.
Crumble z jagodami
食材
- 500 gramov jagod
- 2 žlici škroba tapioke ali koruznega škroba
- 砂糖 スプーン5杯
- レモン半分
- 160 g ovsenih kosmičev
- 50 g mletih orehov
- malo vanilijevega ekstrakta
- ベーキングパウダー 小さじ半分
- ひとつまみの塩
- バター 100g
手順
- 80 g ovsenih kosmičev najprej zmešajte z ročnim mešalnikom, nato zmes ročno zmešajte s preostalimi kosmiči, 1 žlico sladkorja, orehi, vanilijevim ekstraktom, pecilnim praškom in soljo. Dodajte še maslo, ki ste ga predtem stopili. Mešanico shranite v hladilniku.
- Iz limone iztisnite sok, lupino pa naribajte. Nato jagode narežite na pol oz. na četrtine in jih položite v posodo za peko. Dodajte preostali sladkor, limonin sok, naribano lupino in škrob ter vse skupaj zmešajte.
- Mešanici dodajte zmes, ki ste jo ustvarili iz ovsenih kosmičev. To storite tako, da bodo pokrite vse jagode.
- Pečico nastavite na 180°C in pecite približno 30 minut. Jed lahko postrezete toplo ali ohlajeno v hladilniku. Dober tek!
