夏はギリシャ料理に最適です！それが、私たちが夏のギリシャの「ムサカ」またはフェタチーズを添えたズッキーニのシチューを検討した理由でもあり、これは準備ができています1、2、3...。
手間をかけずに簡単に作れる料理をお探しですか?当社のフェタチーズとズッキーニのムサカは、すぐに調理できるだけでなく、味も非常に良く、炭水化物も少ないため、理想的で健康的な食事になります。本当に炭水化物が少ないんです。簡単レシピをご紹介します！
ギリシャ風ズッキーニのムサカ フェタチーズ添え
食材
- 玉ねぎ中1個
- ニンニク 1片
- フラスコ2個
- オリーブオイル
- 牛ひき肉 400 g (オプション: 野菜代替品)
- トマトペースト 大さじ1
- フェタチーズ 200g
- 野菜 1/2立方体
- 水100ml
- タイム
- オレガノ
- バジル
- 塩とコショウ
手順
- 玉ねぎとにんにくを細かく刻みます。ズッキーニをスライスします。
- 型にオリーブオイルを塗り、ズッキーニのスライスを数枚底に置きます。
- オーブンを150℃の上下加熱に加熱します。
- ひき肉などを少量のオリーブオイルで炒め、玉ねぎ、にんにくを加えて玉ねぎが透明になるまで煮ます。
- トマトペーストを香りが出るまで混ぜます。
- 次に、スパイスを加えて味を整え、水で滑らかにし、野菜ベースのキューブの半分を加えます。中火で5〜10分ほど煮込み、水分を残します。 塩とコショウで味付けします。
- 粉砕した混合物の一部をズッキーニの上に置き、その上でフェタチーズを崩します。次に、ズッキーニを再度上に置き、混合物を刻み、フェタチーズで仕上げます。
- オーブンに20〜25分間入れます。
