ジューシーなオレンジパイのレシピをご紹介します - これは夏のピクニックのためのデザートです。
これは夏のピクニックのデザートですか?絶対に。思わず食べたくなるジューシーなオレンジパイのレシピです。このデザートを作るのに特別な道具は必要ありません。時間と材料だけで作れます。パイは新鮮なため、準備が簡単で、最も要求の厳しいゲストさえも感動させるため、夏のピクニックに最適です。
ジューシーなオレンジパイ
食材
- 冷たいバター 230 g (ベース用) + バター 115 g (クリーム用)
- 小麦粉180g(ベース用)+小麦粉30g(クリーム用)
- 白砂糖(ベース用)50g+砂糖(クリーム用)300g
- 粉砂糖 30g
- すりおろしたオレンジの皮 大さじ1
- オレンジジュース 250ml
- 卵 5個
- コーンスターチ 大さじ2
- すりおろしたオレンジの皮 大さじ1
手順
- ジューシーなオレンジキューブのレシピは非常に簡単です。まず、オーブンを180℃に加熱します。
- 次にベースを準備します。大きなボウルに、小麦粉、白砂糖、粉砂糖、オレンジの皮大さじ1杯を混ぜます。冷たいバターをすりおろして混合物に加え、濡れた砂のような質感になるまで手で小麦粉にこすり込みます。
- ベーキングペーパーを敷いた四角い型に混合物を均等に押し込みます。ベーキングトレイを予熱したオーブンに30分間置きます。
- 焼いている間にクリームを準備します。オレンジジュース、卵、砂糖、コーンスターチ、小麦粉、オレンジの皮を鍋に入れて混ぜ、とろみがつくまでストーブの上で適度な温度で加熱します。液体が沸騰したら、すべてを約1分間一緒に調理し、コンロから取り出します。
- 混合物をボウルに移し、バターを加えてかき混ぜます。
- 焼き上がったベースの上にクリームを注ぎ、すべてをオーブンに戻します。さらに30分間、またはクリームが固まるまでケーキを焼きます。
- ケーキを冷ましてから、スライスしてお召し上がりください。必要に応じて、少しすりおろしたチョコレートを加えることもできます。