육즙이 풍부한 오렌지 파이 요리법을 알려드립니다. 이것은 여름 피크닉을 위한 디저트입니다.
여름 소풍을 위한 디저트인가?! 분명히. 이것은 당신이 거부하기 힘든 육즙이 풍부한 오렌지 파이 레시피입니다. 이 디저트를 만드는 데는 특별한 도구가 필요하지 않으며 약간의 시간과 재료만 있으면 됩니다. 신선함으로 인해 파이는 준비하기 쉽고 가장 까다로운 손님에게도 깊은 인상을 주기 때문에 여름 피크닉에 적합합니다.
육즙이 풍부한 오렌지 파이
재료
- 차가운 버터 230g(베이스용) + 버터 115g(크림용)
- 밀가루 180g(베이스용) + 밀가루 30g(크림용)
- 백설탕 50g(베이스용) + 설탕 300g(크림용)
- 가루 설탕 30g
- 갈은 오렌지 껍질 1테이블스푼
- 오렌지 주스 250ml
- 계란 5개
- 옥수수 전분 2테이블스푼
- 갈은 오렌지 껍질 1테이블스푼
지침
- 육즙이 풍부한 오렌지 큐브를 만드는 방법은 아주 간단합니다. 시작하려면 오븐을 180C로 가열하세요.
- 그런 다음 기초를 준비하십시오. 큰 그릇에 밀가루, 백설탕, 가루 설탕, 오렌지 껍질 1테이블스푼을 섞습니다. 차가운 버터를 혼합물에 넣고 손으로 밀가루에 젖은 모래 질감이 될 때까지 문지릅니다.
- 베이킹 페이퍼로 덮은 사각 팬에 혼합물을 고르게 누르십시오. 베이킹 트레이를 예열된 오븐에 30분 동안 넣습니다.
- 굽는 동안 크림을 준비합니다. 냄비에 오렌지 주스, 계란, 설탕, 옥수수 전분, 밀가루, 오렌지 껍질을 넣고 걸쭉해질 때까지 중간 온도에서 스토브에 액체를 가열합니다. 액체가 끓으면 약 1분 동안 모든 것을 함께 익힌 다음 스토브에서 꺼냅니다.
- 혼합물을 그릇에 옮기고 버터를 넣고 저어줍니다.
- 구운 베이스 위에 크림을 붓고 모든 것을 오븐에 다시 넣으세요. 케이크를 30분 더 굽거나 크림이 굳을 때까지 굽습니다.
- 케이크를 식힌 다음 잘라서 서빙하세요. 원하는 경우 약간의 강판 초콜릿을 추가할 수도 있습니다.
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