Kako olupiti in narezati mango, da pojemo čim več sočnega sadeža? Če želite uživati v okusu in koristih manga, ga je potrebno pravilno olupiti.
Rezanje manga je lahko precej zapleteno, zato se mnogi izogibajo temu okusnemu sadežu. A ne obupajte, za vas imamo nasvet, kako najlažje olupiti in narezati mango.
Obstaja preprost trik, ki vam bo olajšal pripravo manga in vam omogočil uživanje v njegovem sladkem okusu.
V tem spodnjem videu se boste naučili, kako najlažje olupite in narežete mango. Ko enkrat spoznate ta trik, bo priprava manga preprosta in hitra, saj boste potrebovali le nekaj minut za pripravo tega okusnega sadeža.
Z uživanjem manga boste poskrbeli za zdravje vašega telesa, saj vsebuje številne pomembne vitamine in minerale, ki podpirajo vaš imunski sistem in prebavo.
Za pravilno rezanje manga sledite tem korakom:
1. Od spodnjega dela sadeža odrežite tanko rezino, da lahko mango stoji pokonci.
2. Mangov sadež ima dve široki strani, imenovani mangovi ličnici, in tam je večina “mesa”. Postavite nož nekoliko blizu sredine in nato zarežite. Če nož ne gre gladko skozi, ste zadeli koščico. V tem primeru se vrnite na vrh, pomaknite se še malo ob strani in zarežite. Enako ponovite na drugi strani. Tako boste odrezali mangova lica.
3. Odrezali ste mangova lica, zdaj pa odrežite preostalo “meso”. Vzemite mangovo lice in ga zarežite navpično in vodoravno.
4. Nato lupino pritisnite od zunaj navznoter, s prsti odstranite koščke sadja, ostalim pa dajte še dva tanka traka z “mesom”. Z njima odstranite lupino in ga prerežite na manjše koščke.
