Pečen kostanj je nepogrešljiv prigrizek, ki nas popelje nazaj v otroštvo, ko smo na mestnih ulicah zavohali sladek vonj sveže pečenih plodov. Čeprav ga običajno povezujemo z dolgim pečenjem nad odprtim ognjem, imamo danes na voljo hitrejšo in čistejšo rešitev – airfryer. Poglejmo, kako pripraviti pečen kostanj v airfryerju.
Airfryer, ta čudoviti pripomoček za sodobne kuhinje poskrbi, da lahko uživamo v kostanju v le nekaj minutah, brez nereda in čakanja. Ali ste vedeli, da so kostanji nekoč veljali za “hrano revežev”, saj so bili dostopni in hranljivi? Danes so prava jesenska poslastica, ki se prileže ob skoraj vsaki priložnosti, še posebej ob hladnih večerih, ko si zaželimo nekaj toplega in okusnega.
Pečen kostanj iz airfryerja – hitra jesenska klasika
V tem receptu vam pokažem, kako v le nekaj minutah pripravite sočen in ravno prav hrustljav kostanj. Pozabite na čakanje in skrivanje pred dimom – s tem receptom bo pečenje kostanja postalo pravi užitek, ki ga lahko delite z družino ali pa uživate sami ob skodelici čaja.
Pečen kostanj v airfryerju
Sestavine
- 500 g kostanja
- 1 žlica vode
- Ščepec soli (neobvezno)
Navodila
1. Priprava kostanja: Najprej dobro operite kostanj in ga osušite s kuhinjsko krpo. Z ostrim nožem naredite križec na ravnem delu vsakega kostanja. To bo preprečilo, da bi kostanj med peko počil. 2. Namakanje: Kostanj za nekaj minut namočite v vodo, da bo lupina mehkejša in da se bo lažje odprl. 3. Pečenje: Kostanj postavite v košarico airfryerja in ga pecite pri 180°C približno 15 minut. Med peko ga lahko enkrat premešate, da se zapeče enakomerno. 4. Postrežba: Po peki ga pokrijte s kuhinjsko krpo, da se nekoliko ohladi in lupina zmehča. Potem ga preprosto olupite in uživajte. Če želite, ga lahko pred postrežbo rahlo posolite.
Zadnja posodobitev 2024-10-08 / Partnerske povezave / Vir fotografij: Amazon Product Advertising API
