많은 다이어트가 있지만 Ayurveda처럼 사람을 온 몸, 마음, 정신으로 대하는 사람은 소수에 불과합니다. 아유르베다 식단은 세 가지 생명 에너지 또는 도샤(바타, 피타, 카파)의 개념을 기반으로 하며, 그 표현이 개인의 신체적, 정신적, 영적 상태를 결정합니다. 우리가 어떤 도샤에 속하는지 알게 되면 적절한 영양 섭취, 마사지, 요가, 호흡 운동으로 웰빙을 향상시킬 수 있습니다.
아유르베다 식단 그것은 움직임과 함께 식사하고 뜨거운 물을 마시고 활력을 주는 차를 마시는 정확하게 정의된 방법을 포함합니다. Ayurvedic 요리는 고전적인 인도 요리가 아니며 반드시 인도 요리도 아니라는 점을 강조해야 합니다. 그는 모든 여분의 그램은 지나치게 짠 음식이나 고추로 매운 음식을 먹은 결과 갈증을 유발하고 물이 몸에 유지된 결과라고 지적합니다. 몸에 불을 너무 많이 넣으면 체중이 늘어날 수 있습니다. 왜냐하면 배고픔과 갈증을 불러 일으키기 때문입니다.
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Ayurvedic 다이어트는 어떻게 작동합니까?
물론 아유르베다의 관점에서 살을 뺀다는 것은 강박적으로 체중을 재고 칼로리를 세는 것이 아니라 즐거운 삶을 살아야 한다고 아유르베다의 영부인은 강조한다. 박사. 비노드 베르마. 후자는 또한 그녀의 책 Losing Weight with Ayurveda and Yoga에서 가볍지 만 많은 식사는 무겁고 소량의 무거운 식사는 가볍다고 말합니다. 과식 후에는 지방이 적은 간단한 음식을 소개하기 위해 하루나 이틀 정도 신경을 쓰는 것이 필요합니다.
박사를 육성하는 요인 중. Verma는 다음과 같이 덧붙입니다.
1. 인공 수정 식품
2. 살포, 가공 및 통조림 식품
3. 공간에서의 자기 제한
4. 저녁식사 직후에 잠을 자거나 저녁과 취침 사이에 간식을 먹는다.
5. 너무 많은 수면
6. 공간과 시간을 고려하지 않은 식사
7. 잘못된 자세로 너무 오래 앉아 있다
8. 파이 시대의 끝과 중년으로의 전환
9. 타마스(탐욕, 게으름, 우둔함)에 우세한 마음의 상태.
10. 프라나가 풍부한 음식 부족
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아유르베다 다이어트 규칙
- 요가. 우리는 매일 아침 15분 동안 태양에 대한 최고의 인사를 연습합니다.
- 우리가 일어나면 가장 먼저 하는 일은 반 리터의 뜨거운 물을 마시는 것입니다. 점심 식사 후에 같은 양의 뜨거운 물을 마신다. 그러나 그로부터 한 시간 후에.
- 요가 후에 우리는 30분 동안 산책을 하고, 저녁 식사 후에는 1시간 동안 산책을 합니다. 가능하면 점심 식사 후 15분 동안 걷습니다.
- 야외 레크리에이션은 실내 레크리에이션보다 더 중요합니다.
- 식사 직후에는 샤워나 목욕을 하지 마십시오.
- 우리는 스트레스가 많은 상황에서 음식을 즐기지 않습니다
- 그것을 먹기 전에 정신적으로 식사에 감사하거나 25번의 프라나야마 호흡을 하십시오.
- 우리는 식사 사이에 먹지 않습니다. 다크 초콜릿 한 조각도 아닙니다.
아유르베다 식단의 기초인 바타, 피타, 카파
Ayurveda는 우리의 정신-신체적 특성을 특징짓는 세 가지 체질을 인식합니다. 이들은 vata, pitta 및 kapha dosha입니다.
바타 도샤
Vata 사람들은 날씬하고, 뼈가 보이고 연약하며, 관절이 가늘고, 종종 건조한 피부와 머리카락, 길고 건조한 손가락과 부서지기 쉬운 손톱을 가지고 있습니다. 그들은 안절부절 못하고 기분을 빠르게 바꿉니다. Vata dosha는 건조하고 가볍고 거칠고 차가운 음식과 쓴맛, 떫은맛 및 지나치게 뜨거운 음식을 섭취함으로써 체내에서 증가합니다. 익히지 않은 음식과 덜 익힌 음식도 vata dosha를 증가시킵니다. vata 체질 또는 현재 vata 불균형이 있는 사람들은 수면 중에 구조가 필요하며, 특히 일찍 휴식을 취하고 음식을 주문합니다. 요리는 주로 따뜻하고 기름진 스튜여야 합니다.
피타 도샤
피타 체질을 가진 사람은 키가 중간이고 근육이 중간 정도이며 민감하고 가볍거나 주근깨가 있는 피부를 가지고 있습니다. 이 사람들은 똑똑하고 정확합니다. 매운맛, 신맛, 짠맛, 발효식품 섭취로 체내 피타가 증가한다. 너무 많은 열, 태양 및 스트레스는 피타 체질을 가진 사람들에게 해를 끼칩니다. 몸에 피타가 증가한 사람은 발효 제품, 뜨겁고 신맛이 있으며 지나치게 짠 음식, 커피와 술을 피해야 합니다.
카파 도샤
Kapha 사람은 강하고 무거운 몸, 뼈와 관절, 둥근 얼굴, 큰 눈, 강한 속눈썹 및 단추 코를 가지고 있습니다. kapha 유형의 사람들은 수줍음이 많고 조용합니다. 단 음식, 신 음식, 짠 음식을 먹으면 카파가 증가합니다. 지방이 많은 음식, 수분이 너무 많은 음식, 찬 음료, 주간 수면, 무활동, 탐욕과 소유욕도 마찬가지입니다. 카파 도샤 수치가 높은 사람은 유제품과 밀 제품을 섭취해서는 안 됩니다.
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Ayurveda는 단순한식이 요법이 아니라 삶의 방식이며 그 목표는 질병 치료 일뿐만 아니라 과잉에 대한 사람의 태도를 통해 달성되는 예방입니다.